Arte Cul-in-Aria
Lasciate ogni speranza o voi che entrate perché o son fagioli o son patate
Se siete entrati nel mio blog nella speranza di arricchire le vostre tavole con nuovi e appetitosi cibi, mi dispiace per voi ma io non so cucinare. Quello che mi consola è che anche coloro che si autoproclamano grandi chef e cordon bleu fanno schifetto quanto e più di me. Posso assicurarvi ad ogni modo che provero' a passarvi le ricette che la mia gola ha già testato e approvato e soprattutto quelle degli altri che a occhio mi sembrano più appetibili. Che dire di più? Buon appetito a tutti!
Gli uomini preferiscono le tonde
SALUTE
Cibi anticolesterolo -*- 
Alternative allo zucchero -*- 
Proprietà dei pistacchi -*- 
Benefici delle carote -*- 
Disintossicarsi naturalmente-*- Il cacao fa dimagrire?-*-
I semi di zucca -*- 
I falsi cibi -*-
Cibi antitumorali -*- 
Proprietà del limone-*-
AREA PERSONALE
MENU
ELENCO
PRIMI PIATTI
- Pesto al Lupo
- Fusilli Salsiccia e panna
- Tonnarelli al salmone
- Tagliatelle alla zucca
- Fettuccine alla squarciarella
- Spaghetti con le vongole
- Penne alle zucchine
- Pasta zucchine e gamberi
- Risotto ai carciofi
- Tortiglioni peperoni e salsicce
- Riso con gamberi
- Vermicelli Miseria e Nobiltà
- Riso pere e Roquefort
- Pasta e fagioli
- Pasta e cime di rape
- Pasta agli asparagi
- Tagliatelle piselli e gamberi
- Cappelletti umbri
- Carbonara di Graziella
- Spaghetti alla puttanesca
- Pasta asparagi e ricotta
- Tagliolini salmone e piselli
INSALATE
- Koriatiki
- Insalate estive
- Insalatona fresca
- Insalata americana
PIATTI UNICI
- Melanzane alla parmigiana
- Pentoline di carne e verdure
- Pomodori al riso
- Polpettone carciofi e speck
- Tortino ricco
- Zucchine ripiene
- Zucchine ripiene 2
SECONDI
- Involtini di pollo
- Pollo al curry semplice
- Pollo alle mandorle
- Suprème di pollo al Roquefort
- Arrosto alla panna
- Involtini al sugo
- Polpette dure arrabbiate
- Polpettone ai carciofi
- Polpettone al sugo
- Spezzatino di Vanessa
- Polpette salmone e mozzarella
UOVA
- Frittata arrotolata
- Fungo di uovo
- Frittata carciofi e mortazza
CONSIGLI
- Cucchiai e cucchiaini
- Via la macchia
- Il colesterolo
- I trigliceridi
DOLCI
- Panettone ripieno
- Tiramisu bianco
- Castagnole di Carnevale
- Crostata di ricotta
- Tiramisu con le noci
- Torta di ricotta
- Torta fragole e panna
CENONE DELLA VIGILIA
Antipasti da vigilia
Primi piatti per cenone
Riso
Riso con pere e Roquefort
Riso con gamberi
Risotto ai carciofi
Riso speck e birra
Primi di pasta
Carbonara di Graziella
Fettuccine alla squarciarella
La calamarata
Pasta agli asparagi
Pasta asparagi e ricotta
Pasta salsiccia e panna
Pasta con le cime di rapa
Pasta zucchine e...
Pesto al Lupo
Spaghetti alla puttanesca
Spaghetti con le vongole
Tagliatelle alla zucca
Tagliatelle piselli e gamberi
Tonnarelli al salmone
Tortelli ricotta salmone asparagi
Vermicelli Miseria e Nobiltà
Zuppe e Minestre
TAG
I MIEI BLOG AMICI
| « Pasticcio di carciofi e patate | Tortino ricco » |
|
Post n°54 pubblicato il 23 Aprile 2012 da kenionga0
Voglio trascrivere alcune delle ricette che mi dette anni fa la cuoca del Centro benessere dove andavo di tanto in tanto a perdere i miei chili di troppo. Ne perdevo sempre dieci in due mesi e il cibo era buono. Propongo qui alcune di quelle ricette. TORTINO RICOTTA E SPINACI Lessare gli spinaci e strizzarli bene. Farli a pezzetti e unire 100 gr di ricotta a persona, 1 albume, noce moscata e una grattatina di limone. Infornare senza ungere la teglia. INVOLTINI DI POLLO Usare un petto di pollo o una coscia disossata. Condire con con Ariosto per carni, avvolgere con una fetta di pancetta, fermare con uno stuzzicadenti e cuocere in forno con un po' di acqua. POLPETTE MELANZANE E ZUCCHINE Cuocere le verdure in olio, aglio e peperoncino. Fuori del fuoco aggiungere un uovo, poca mollica di pane, prezzemolo, pomodorini a pezzetti, sale e pepe. In forno. FRITTATA CON PISELLI Battere due uova a persona, aggiungere i piselli già cotti e insaporiti. Mettere in teglia con carta forno e cuocere in forno senza olio. SCAROLA CAPPERI E OLIVE Saltare in padella antiaderente con poco olio la scarola, l'aglio, il peperoncino, le olive, i capperi e un po' di acqua |
Condividi e segnala https://gold.libero.it/LadyPolpetta/trackback.php?msg=11253874
I blog che hanno inviato un Trackback a questo messaggio:
|
|
Tra questa:
e questa:
è meglio questa:
ULTIME VISITE AL BLOG
ULTIMI COMMENTI
Inviato da: diletta.castelli
il 11/10/2016 alle 17:11
Inviato da: ITALIANOinATTESA
il 27/12/2014 alle 00:53
Inviato da: ITALIANOinATTESA
il 27/12/2014 alle 00:52
Inviato da: angeligian
il 20/09/2014 alle 03:27
Inviato da: italianoinattesa1
il 18/09/2014 alle 23:32
VIA LA MACCHIA
CERCA IN QUESTO BLOG
IL CIBO AL CINEMA
