2 ciacole in cucinaIl blog chiude e si sposta qui "http://ciacoleincucina.blogspot.it/", se volete seguirmi mi troverete lì! |
LA CITAZIONE CULINARIA
Dio fece il cibo,
il diavolo i cuochi.
(Joyce)
LA CUOCA
Nel susseguirsi delle stagioni sono sempre qui anche se sommersa da impegni e lavoro...
Cercherò sempre di pubblicare le ricette anche se non tutti i giorni, in compenso aspetto le vostre ricette!!!
Ciaoooooo!!!!
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PER TORTE PERFETTE...
Farcire una torta a strati (uno centrale o due) con creme, cioccolata o marmellata presuppone che chi lo deve fare sappia tagliarla perfettamente...
Ma dover tagliare la torta in senso orizzontale non è così semplice, giusto?
Allora, come fare?
Trucchetto!!!!
Sarà più semplice se inciderete con un coltello la linea del taglio di circa un centimetro (tranquilli non serve il calibro), poi con un filo di nylon circonderete la torta, stringetelo delicatamente e a poco a poco il dolce isi separerà in due perfette sezioni...
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Spaghetti al pomodoro
Post n°969 pubblicato il 16 Giugno 2011 da w_la_cuoca
Semplicissima e ideale per il periodo!!! ingredienti:
facile per 4 persone tempo: 20 minuti preparazione: Fate bollire in una pentola capace acqua in abbondanza. Lavate e tagliate grossolanamente i pomodori. Tagliate a fettine sottili la cipolla e fatela dorare in padella con l'olio. Quando sarà dorata unite i pomodori, il basilico e sala e pepate il tutto. Se volete potete mettere anche del peperoncino.
Quando bolle l'acqua, salatela e buttate gli spaghetti. Scolate gli spagetti, versateli nel sugo mescolate bene e servite con un ciuffetto di basilico! buon appetito!!!!!
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