Creato da nina.monamour il 11/06/2010
 

Il Diavolo in Corpo

Di tutto e di piu'.....

 

 

« L'amore non conosce età..Non ha senso fuggire.. »

ღ❥¯`❥☼ღ❥

Post n°7293 pubblicato il 21 Novembre 2015 da nina.monamour

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Maccheroni al gorgonzola e prosciutto crudo..


MaccheroniGorgonzolaCrudo

 

Ingredienti per 4 persone
Panna – 250 ml
Gorgonzola – 150 grammi
Zucchero
Sale
Pepe
Prosciutto di parma a fette – 150 grammi
Un mazzetto di prezzemolo
Maccheroni – 400 grammi

Preparazione
Private il gorgonzola della crosta e tagliatelo a dadini, che scioglierete in una padella grande a fuoco lento. Dopo, amalgamatevi la panna e insaporite con sale, pepe e zucchero. Lasciate cuocere e rigirate gli ingredienti per 3 – 5 minuti.

Intanto riducete il prosciutto a tocchetti e aggiungetelo alla crema di formaggio in padella, cuocendo la pasta e lavando, asciugando e tritando il prezzemolo.

A questo punto, ponete i maccheroni conditi con la salsina in piatti da portata e spolverizzate con il prezzemolo trito.

 

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