Creato da sciu_sciu il 21/02/2005
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| « Messaggio #85 | Messaggio #87 » |
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Per un amica che mi chiedeva un primo piatto semplice da preparare..ecco la ricetta degli spaghetti alla puttanesca..direi una delle mie preferite..facile..veloce e molto buona.Qualche volta,quando ho poco tempo,li preparo in bianco,sensa aggiungere il pomodoro..provare x credere! Spaghetti alla puttanesca Ingredienti : Far soffriggere in un tegame gli spicchi d'aglio nell'olio. Appena biondo togliere l'aglio e aggiungere i capperi, le olive, le acciughe ed infine il pomodoro. Cuocere gli spaghetti in abbondante acqua salata. Scolarli al dente e versarli in una zuppiera. Condirli col sugo, aggiungere il pepe nero e il prezzemolo tagliato grosso. |
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