PICCOLO INFINITO
"NOI STESSI SIAMO L'INFINITAMENTE PICCOLO E L'INFINITAMENTE GRANDE E LA VITA CHE LI UNISCE(GIBRAN)Vorrei parlare di tutto ciò che mi piace e che mi và sul momento....senza dare un limite o un' impronta precisa a questo blog....
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LA DIETA" PERFETTA"
Post n°751 pubblicato il 03 Gennaio 2011 da Io_piccolo_infinito
Dopo i "bagordi" e le abbuffate gastronomiche degli ultimi giorni, sto dando il "via" ai saldi , ma non nei riguardi dello shopping bensì del cibo! Infatti, con l'inizio del nuovo anno, sono già in clima di buoni propositi Eh sì..... già dal 1 di Gennaio ho iniziato la "dieta". Intanto ho eliminato la cioccolata la mia "tentatrice" numero uno degli ultimi anni poi, dovrò "ridimensionare" le mie porzioni di pasta e pane, mio indiscusso amore fino dalla prima "dentizione" Ma.....forse...ragà.... per me...per noi che non sappiamo rinunciare al piacere di sederci a tavola è stata trovata una soluzione ottimale... e allora diamo il via alla "DIETA PERFETTA" Cioè....mangiare fino a sazietà senza il rischio di ingrassare!!! Eh sì, è possibile. Perché secondo lo studio "Diogenes" - una ricerca che è durata cinque anni e che adesso è stata pubblicata sul New England Journal of Medicine - per stare in forma basta attenersi ad alcune scelte generali. Sì a proteine, verdure, frutta e cereali integrali. No a grassi e a zuccheri. Stop. Ad elencare i pilastri di quella che è stata definita la "dieta perfetta" (perché per funzionare non richiede grossi sacrifici) sono stati gli esperti dell'Università di Copenaghen (Danimarca) e quelli di altri otto paesi europei. Gli esperti hanno valutato gli effetti di vari tipi di alimentazione su un target molto vasto: circa 700 famiglie europee, tutte tendenzialmente in sovrappeso. In particolare, gli studiosi hanno fatto seguire ai diversi partecipanti - divisi in cinque gruppi - differenti tipi di dieta (ma comunque sempre a basso contenuto di grassi). Il risultato? Ad aver perso più peso sono state le persone che hanno assunto una maggiore quantità di proteine.
Perciò via libera a carni magre, pesce, legumi e derivati light del latte. Ma non solo. Gli studiosi ricordano, sempre grazie a quanto appurato nella loro ricerca, che per mantenersi in forma è utile mangiare anche molte verdure, preferibilmente crude (e non cotte) e frutta, tranne quella più zuccherina e calorica (come banane, kiwi e uva). Peraltro i cibi contenenti proteine e le verdure giovano alla silhouette anche per un'altra ragione, assolutamente pratica: saziano prima e di più rispetto ad altre pietanze,perciò tengono alla larga dalla voglia (o tentazione) di mangiare altri piatti o piluccare ulteriori e pericolose prelibatezze. E i carboidrati? Non serve bandirli del tutto in nome della linea: secondo gli studiosi, pane e pasta possono albergare tranquillamente sulle nostre tavole, purché nella loro versione a base di farina integrale. Un "divieto" che rimane, invece, è quello per i dolci: purtroppo zuccheri e linea non vanno d'accordo e quindi sul fronte dessert bisogna fare molta ma molta attenzione al tasto "quantità". E fermarsi molto prima di sentirsi "sazi". Fonte WEb. Va bene....cominciamo con una torta allo yougurt e un bel caffè oppure una spremuta d'arancia BUON INIZIO SETTIMANA CIAO |
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