Arte Cul-in-Aria
Lasciate ogni speranza o voi che entrate perché o son fagioli o son patate
Se siete entrati nel mio blog nella speranza di arricchire le vostre tavole con nuovi e appetitosi cibi, mi dispiace per voi ma io non so cucinare. Quello che mi consola è che anche coloro che si autoproclamano grandi chef e cordon bleu fanno schifetto quanto e più di me. Posso assicurarvi ad ogni modo che provero' a passarvi le ricette che la mia gola ha già testato e approvato e soprattutto quelle degli altri che a occhio mi sembrano più appetibili. Che dire di più? Buon appetito a tutti!
Gli uomini preferiscono le tonde
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Post n°67 pubblicato il 28 Giugno 2012 da kenionga0
In questo periodo, già solo l'idea del cibo caldo fa venire la rosolia. E allora vai con i piatti freddi INSALATA DI SPINACI E MELE Semplice, semplice. Si taglia a fettine una mela verde o una pera duretta, un po' di spinaci piccolini, scaglie di parmigiano, sale pepe e olio e una decina di gherigli di noci. INSALATA CON ZUCCHINE Tagliare le zucchine fini fini, salarle e mescolarle bene. Lasciarle là per una decina di minuti e intanto tagliare i pomodorini e le mozzarelle e metterle sulle zucchine che si saranno scolate dal loro liquido. Un po' di basilico, olio, aceto e servire con pane caldo INSALATA GRECA (SALATA HORIATIKI) Si fa un'insalatona con cipolla rossa di Tropea tagliata fina, olive nere, pomodorini a pezzi, formaggio Feta, peperone verde (friggitelli), qualche foglia di insalata verde e poi ci andrebbe il cetriolo che siccome finisce sempre nel dedrio dell'ortolano mi fa schifo e io non ce lo metto. Sale olio origano
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