Arte Cul-in-Aria
Lasciate ogni speranza o voi che entrate perché o son fagioli o son patate
Se siete entrati nel mio blog nella speranza di arricchire le vostre tavole con nuovi e appetitosi cibi, mi dispiace per voi ma io non so cucinare. Quello che mi consola è che anche coloro che si autoproclamano grandi chef e cordon bleu fanno schifetto quanto e più di me. Posso assicurarvi ad ogni modo che provero' a passarvi le ricette che la mia gola ha già testato e approvato e soprattutto quelle degli altri che a occhio mi sembrano più appetibili. Che dire di più? Buon appetito a tutti!
Gli uomini preferiscono le tonde
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Cibi anticolesterolo -*- 
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- Zucchine ripiene 2
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Quattro frittatine estive
Post n°113 pubblicato il 20 Maggio 2013 da angeligian
Sono buone sia calde che fredde: - Con alcune alici, quattro uova, 60 gr di pecorino, prezzemolo, peperoncino sale - Con due pomodori a pezzi, basilico tritato, cipolla, groviera grattugiata, due cucchiai di latte - Con 120 gr di ricotta, del basilico, il pecorino, sale e pepe - Con 125 yogurt, curry, timo, sale - Con il parmigiano grattugiato, sale, pepe e le verdure (zucchine, peperone rosso, peperone giallo, porro) lavate, pulite, saltate in padella. Il tutto in forno a 180° per dieci minuti - Con 8 uova, 1 bicchiere e mezzo di latte, 4 cucchiai di parmigiano. Quando è fatta si rivolta e sopra si mettono 2 etti di prosciutto cotto e una scamorza a fette. Si arrotola nella carta forno e si mette in frigo. Si serve a fette. |
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