Creato da kenionga0 il 25/10/2011

Arte Cul-in-Aria

Lasciate ogni speranza o voi che entrate perché o son fagioli o son patate

AREA PERSONALE

 

ELENCO

PRIMI PIATTI

- Pesto al Lupo
- Fusilli Salsiccia e panna
- Tonnarelli al salmone
- Tagliatelle alla zucca
- Fettuccine alla squarciarella
- Spaghetti con le vongole
- Penne alle zucchine
- Pasta zucchine e gamberi
- Risotto ai carciofi
- Tortiglioni peperoni e salsicce
- Riso con gamberi
- Vermicelli Miseria e Nobiltà
- Riso pere e Roquefort
- Pasta e fagioli
- Pasta e cime di rape
- Pasta agli asparagi
- Tagliatelle piselli e gamberi
- Cappelletti umbri
- Carbonara di Graziella
- Spaghetti alla puttanesca
- Pasta asparagi e ricotta
- Tagliolini salmone e piselli

 INSALATE

- Koriatiki
- Insalate estive
- Insalatona fresca
- Insalata americana

PIATTI UNICI

- Melanzane alla parmigiana
- Pentoline di carne e verdure
- Pomodori al riso
- Polpettone carciofi e speck
- Tortino ricco
- Zucchine ripiene
- Zucchine ripiene 2

SECONDI

- Involtini di pollo
- Pollo al curry semplice
- Pollo alle mandorle
- Suprème di pollo al Roquefort
- Arrosto alla panna
- Involtini al sugo
- Polpette dure arrabbiate
- Polpettone ai carciofi
- Polpettone al sugo
- Spezzatino di Vanessa
- Polpette salmone e mozzarella

UOVA

- Frittata arrotolata
- Fungo di uovo
- Frittata carciofi e mortazza

CONSIGLI                                   

 - Cucchiai e cucchiaini
- Via la macchia
- Il colesterolo
- I trigliceridi

DOLCI

- Panettone ripieno
- Tiramisu bianco
- Castagnole di Carnevale
- Crostata di ricotta
- Tiramisu con le noci
- Torta di ricotta
- Torta fragole e panna

 CENONE DELLA VIGILIA

Antipasti da vigilia
Primi piatti per cenone

 

 

 

 

 

 

 

 

TAG

 
Citazioni nei Blog Amici: 5
 

 

« Tortelli asparagi, ricot...Penne, Gamberi e Salmone »

Pollo con i peperoni

Post n°79 pubblicato il 12 Settembre 2012 da angeligian
Foto di kenionga0

Ricettina semplice semplice che non impegna e che a me piace. Mio padre faceva questo piatto utilizzando i peperoni rossi e gialli perché essendo della Lazio godeva nel vedere "i romanisti in padella" come diceva lui. Io uso solo quelli rossi.

POLLO CON I PEPERONI

Dunque si prende un pollo a pezzi e si fa rosolare in padella con olio, aglio e peperoncino. Quando è ben rosolato si aggiungono i pomodorini e poi i peperoni tagliati a pezzi e il sale. Si copre e si lascia fare una ventina di minuti. A volte faccio i peperoni in un'altra padella e quando sono quasi fatti li aggiungo al pollo. Pochi minuti per far insaporire il tutto ed è fatto.

POLLO PEPERONI E CURRY

Soffriggere nell'olio la cipolla e l'aglio e rosolarci i peperoni per qualche minuto a fuoco vivace. Infarinare i pezzi di pollo con farina e curry e aggiungerli ai peperoni insieme con il peperoncino, il rosmarino e l'alloro. Si lascia cuocere una ventina di minuti con il coperchio. Se si asciuga troppo si puo' aggiungere un bicchiere di acqua e un dado.

 
 
 
Vai alla Home Page del blog

Tra questa:

Carestia

e questa:

Abbondanza

è meglio questa:

 

Monica ripulita 

 

 

 

ULTIME VISITE AL BLOG

artc08antonio792005angeligianbeaumont0Nino44_CNrosariomar0giannitrek8giovannismiragliafraccobaldocarioca710francrominidiletta.castelliconiugatormalbadoro1LolieMiu
 

CERCA IN QUESTO BLOG

  Trova
 
 

IL CIBO AL CINEMA

 

 

 

 

 

 

 
 
 

© Italiaonline S.p.A. 2024Direzione e coordinamento di Libero Acquisition S.á r.l.P. IVA 03970540963