la bradipessa

alla ricerca dei propri limiti, delle proprie potenzialità e di (un po') di autostima

 

CONTATTA L'AUTORE

Nickname: sillylamb
Se copi, violi le regole della Community Sesso: F
Età: 46
Prov: MI
 

DEDICATO A S.

 

"Se saprai starmi vicino,
e potremo essere diversi,
se il sole illuminerà entrambi
senza che le nostre ombre si sovrappongano,
se riusciremo ad essere "noi" in mezzo al mondo
e insieme al mondo, piangere, ridere, vivere.

Se ogni giorno sarà scoprire quello che siamo
e non il ricordo di come eravamo,
se sapremo darci l'un l'altro
senza sapere chi sarà il primo e chi l'ultimo
se il tuo corpo canterà con il mio perché insieme è gioia...                                          


Allora sarà amore
e non sarà stato vano aspettarsi tanto."


Neruda

 

 

 

DEDICATO AL LEO, AL KIMBA E A DIVERIA

immagine

Dio creò il Persiano perchè l'uomo potesse accarezzare il leone.

Dovremmo essere saggi la metà dei gatti. E anche belli la metà.

I gatti sono stati messi al mondo per contraddire il dogma secondo il quale tutte le cose sarebbero state create per servire l'uomo.

 

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RISOTTO CON CREMA DI CARCIOFI E BOTTARGA

Post n°1038 pubblicato il 08 Febbraio 2011 da sillylamb
 

Inizio a credere che ormai lo scialp più che una passione stia diventando un'ossessione. L'altra sera ho rivisto in tv un film di Bud Spencer e Terence Hills e su un'auto c'era come sponsor Autovox. Io ho letto Orthovox che per chi nn lo sapesse è una ditta che produce Arva e altro materiale per lo scialp. Inoltre Milano è stata tappezzata da manifesti in cui campeggia un'auto nera sovrastata dalla scritta O S A e io mi sono chiesta cosa c'entrasse l'auto con una discesa da Ottimi Sciatori Alpinisti. Solo pensandoci ripetutamente, sono arrivata a comprendere che quello che c'è sul cartello è la seconda persona singolare dell'imperativo del verbo osare. Magari domenica prossima ci dedichiamo a qualcosaltro...

Ingredienti (per 2 persone): 5 pugni di riso, 2 carciofi, 50g di ricotta, 1 pezzetto di cipolla, aglio, olio, bottarga, brodo, sale, pepe, vino bianco
Preparazione: stufate i carciofi a spicchietti con olio e aglio; regolate di sale e pepe e frullateli con la ricotta. Fate imbiondire la cipolla tritata nell'olio, unite il riso e fate tostare. Bagnate con il vino bianco, poi portate a cottura aggiungendo un mestolo di brodo alla volta. Fuori dal fuoco mantecate con la crema di carciofi e abbondante bottarga grattugiata. Fate riposare 2 minuti prima di servire.

Commenti al Post:
LupoSolitairo
LupoSolitairo il 08/02/11 alle 14:24 via WEB
Prova ad andare al mare questo week end... forse devi iniziare a disintossicarti! ;-)
 
 
sillylamb
sillylamb il 08/02/11 alle 15:08 via WEB
Ci sto seriamente pensando. Una bella arrampicatina vista mare. Ma mi sa che sarà dura convincere S.
 
Nuovinizi
Nuovinizi il 08/02/11 alle 21:41 via WEB
Ahahah Sil tranquilla, quando sarà davvero un'ossessione lo capirai perchè neanche il farlo ti soddisferà più....
 
 
sillylamb
sillylamb il 09/02/11 alle 15:52 via WEB
Il fatto è che a volte ho l'impressione di esagerare. Per es domenica scorsa ho fatto 6h di auto e 400km per fare un giro di 3h15 a salire e 1h15 a scendere: mi accorgerò quando perderò di vista ciò che conta?
 
   
Nuovinizi
Nuovinizi il 10/02/11 alle 07:23 via WEB
Dipende da cosa intendi per "ciò che conta"..se per te questo è importante, se farlo con chi ami è la tua aspirazione massima allora non avere timore..se però senti che stai già lasciando indietro qsa di importante...bhè, fermati un sencodo a riposare e pensarci :) io mi sono trovata nella stessa situazione due anni fa, quindi ti capisco, ma non farti troppe ansie, spesso l'equilibrio vien da se!
 
     
sillylamb
sillylamb il 10/02/11 alle 18:11 via WEB
Per me questa è l'aspirazione massima ed è proprio questo il problema: a 32 anni nn dovrei preoccuparmi di cose più serie?
 
     
Utente non iscritto alla Community di Libero
grivola.g il 10/02/11 alle 18:37 via WEB
e chi lo dice che ti devi occupare di cose serie perchè hai 32 anni? io sono sempre per il fare cio' che ci fa star bene,indipendentemente dall'età!
 
Utente non iscritto alla Community di Libero
claus_ il 09/02/11 alle 11:09 via WEB
approfitta della neve che quest'anno abbiamo già le condizioni di fine aprile scorso. dopo due stagioni in cui abbiamo sciato fino a metà luglio si diventa viziati :) Cmq non credo che la tua sia ossessione..e' passione, più migliori e più trai piacere dallo scialpinismo, poi inizi ad esplorare le zone più selvagge e combinare itinerari nuovi...e lì non esci più dal tunnel :D io faccio scialp tre giorni la settimana, più qualche notturna e qualche traversata più lunga, eppure in giornate come queste soffro a star sulla sedia e, se potessi, a fine giornata mi farei un giretto. poi lo scialp si combina bene anche con la roccia. in primavera, quando si va via prestissimo, nel pomeriggio ti puoi fare una via al sole, un po' di falesia o del boulder in mezzo a un bel prato. buone salite (e discese)
 
 
sillylamb
sillylamb il 09/02/11 alle 15:55 via WEB
Mi consola sapere che nn sono poi così strana ma che invidia! Ma che lavoro fai? Io fatico a barcamenarmi tra lavoro e impegni famigliari (c'è mia sorella che voleva organizzare un brunch per darmi il mio album di nozze e le ho detto che finchè nn piove di domenica nn se ne parla) e vado solo la domenica! La notturna mi ispira un sacco: sai dirmi qualche posto che si presta? In quanto alla neve, quest'anno ce n'è davvero pochina. Sto aspettando con ansia la prossima nevicata...
 
Utente non iscritto alla Community di Libero
grivola.g il 09/02/11 alle 16:01 via WEB
ahahaha Silvia!! mi ha fatto ridere quello che hai detto a tua sorella...anche io dico le stesse cose agli amici: ci si vede la domenica quando piove! oppure se volete uscire la sera,in settimana,che il week end è dedicato alla montagna!
 
 
sillylamb
sillylamb il 09/02/11 alle 16:26 via WEB
Lei nn l'ha presa tanto bene. Ma già passiamo la settimana a fare quello che gli altri si aspettano da noi e che dobbiamo fare per vivere, almeno un giorno potremo dedicarlo a noi stesse e a quello che amiamo? O sono esagerata anche in questo?
 
lisa_m
lisa_m il 10/02/11 alle 17:44 via WEB
E' la prima volta che vengo qui e non mi fai venire fame, perché non mi piacciono né carciofi né bottarga: gioisco!!!! :-))
 
 
sillylamb
sillylamb il 10/02/11 alle 18:12 via WEB
Ieri sono uscita a cena e nn ho nessuna ricetta nuova da postare, ma domani dovrò assolutamente provvedere!
 
chiaracarboni90
chiaracarboni90 il 26/04/11 alle 11:28 via WEB
Grazie per la ricetta della crema di carciofi! Un bacione, Chiara.
 
Gli Ospiti sono gli utenti non iscritti alla Community di Libero.
 
 
 

INFO


Un blog di: sillylamb
Data di creazione: 26/01/2006
 

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Le montagne sono le preghiere di Dio

 

LE MIE MONTAGNE IN LOMBARDIA (2008-2013)

Provincia di Lecco:
- Grignone per la cresta di Piancaformia (alpinismo invernale)
Giro delle Grigne
- Zucco Sileggio

Provincia di Sondrio:
Pizzo Olano (scialp)
Salmurano (scialp)
- lago del Truzzo
- Surettahorn (scialp)
Bernina (alpinismo)
- bivacco Colombo, Palon de la Mare, monte Vioz (alpinismo)
Disgrazia (alpinismo)
- Gran Zebrù (alpinismo)
- Forcellino (scialp)
- Passo Porcile (scialp)
- il bivacco Ca' Bianca (scialp)
- Da Isola a Frondaglio (ciaspole)
- il lago di Colina (MTB)
-  il Cevedale (alpinismo)

Provincia di Bergamo:
- Bronzone
- Sasna (scialp)
- Mte Misma
Traversata delle creste della Presolana (alpinismo)
- Araralta e baciamorti (ciaspole)
- Pizzo Arera

Provincia di Brescia:
- Adamello (scialp)
- Monte Carone
- Guglielmo (ciaspole)

Provincia di Varese:
- Mte Settetermini (MTB)

 

LE MIE MONTAGNE IN LOMBARDIA, 3

Provincia di Sondrio:
- Punta dgli spiriti (scialp)
Gole Cardinello e lago d'Emet
- Tambò (scialp)
- Cima pesciola (scialp)
- Meriggio (scialp)
- Alpe Bondeno (ciaspole)
- Tresero (scialp)
- Cassandra (scialp)
- Ferrè (alpinismo)
- Scalino (scialp)
- Dosdè (scialp) 

Provincia di Como:
- Bregagno (scialp)
- Cima Pianchette (ciaspole)
- Berlinghera 

Provincia di Bergamo:
- Pizzo delle Segade (ciaspole)
- anello dei Campelli
- Vodala by night (scialp)
- Pizzo del Becco 

Provincia di Lecco:
- San Primo (scialp)
- Legnone da Colico
- Resegone (ciaspole)
- Moregallo (per il canalone Belasa)
- Grignone in invernale 

Provincia di Brescia:
- Frerone (scialp)
- Monte Creino 

Provincia di Varese:
-
 Pizzoni Laveno & Mte Nudo
Piambello (MTB) 

 

LE MIE MONTAGNE IN VALLE D'AOSTA(2008-2009-2010)

LE MIE MONTAGNE IN VALLE D'AOSTA (2011 E SEGG)

- Saron (scialp)
- Oilletta (scialp)
- Col Chavacourt (scialp)
Cima di Creya
- Gran Tournalin
- Roccia nera e Gemello del Breithorn (alpinismo)
- Dome de Gouter (alpinismo)
- Mont Avic
- 2 itinerari con le ciaspole in valdigne: alpeggi Tirecorne e lago d'Arpy
- Spalla W Becca Trecare (scialp)
- Tour Ronde (alpinismo)
- Breithorn Centrale (scialp)
Roisetta (scialp)
- Bieteron (scialp)
- Zumstein (scialp)
- Cleve de Moula
- Gran Cima (scialp)
- Tsaplana
(ciaspole)
- Gran Pays (scialp)
- Croce di fana (ciaspole)
- intorno all becca di Viou
-  da Bard a Machaby
- 2 itinerari in MTB: lago Miserin e Pointe de Chaligne
-  colle Champillon (scialp)
- S. Ambrogio 2011: a piedi sulle mulattiere di Quart, scialp al colle della Croce, ciaspolata notturna all'alpe Arp Vieille
- lago di Zuckie
(ante)cima d'Entrelor (scialp)
- lago Cignana (MTB)
- Bivacco Gervasutti
- Nei valloni di Leviona e Pesson 

 

LE MIE MONTAGNE ALTROVE (2006-07)

PIEMONTE:
Verbano-Cusio-Ossola:
- il rifugio Maria Luisa e il Grieshorn (ciaspole)
- Massa del Turlo
- l'anello di Pogallo
- Pizzo Diei e Monte Cistella
- Corona dei Troggi (ciaspole)
- Monte Massone
- Monte Cazzola (ciaspole)
Provincia di Biella:
- Monte Bo
Provincia di Torino:
-
Colma di Mombarone
Provincia di Alessandria:
- Monti Ebro e Chiappo (ciaspole)
- Monte Tobbio

LIGURIA:
Provincia di Savona:
- L'anello del Beigua
- L'anello del Monte Sordo
- L'anello di Finale
- Da Varigotti a Noli
Provincia di Genova:
punta Martin
il sentiero del Brugneto
- sui sentieri dell'ardesia: Monte Zatta e il Monte S. Giacomo
- Monti Reixa e Argentea

TOSCANA
- nelle foreste casentinesi: le cascate dell'acqua Cheta e il Monte Falterona

ESTERO
Francia:
- il mio Verdon: l'Imbut, il Breis e il Martel
- Cret de la Neige
- Le lac Blanc
Svizzera:
- Val di Campo: il rifugio Val Viola e la forcola di Cardan (ciaspole)
- Poncione d'Alnasca
- Traversata S. Carlo - Foroglio per la bocchetta della Crosa
- Il lago di Cama
- Monte Bar (ciaspole)
- La capanna Cremorasco e il Pizzo Corgella

 

LE MIE MONTAGNE ALTROVE (2008-09)

Piemonte
Provincia di Torino:
-
3 itinerari con le ciaspole dal rifugio Selleries: il lago Laus, il colle del Sabbione, il monte Orsiera
- il Rocciamelone
- il sentiero delle anime
- Punta Mariasco
Verbano-Cusio-Ossola:
- Alpe Veglia e dintorni
- Monte Togano

Emilia Romagna
Provincia di Piacenza:
- Monti Bue, Maggiorasca e Nero (ciaspole)
- Monte Alfeo
Provincia di Parma:
- traversata del parco dei 100 laghi
- Monte Orsaro

Liguria:
-
Manico del Lume (GE) e giro della Palmaria (SP)

Trentino Alto Adige:
Provincia di Bolzano:
- l'Ortles (alpinismo)

Toscana:
Provincia di Massa-Carrara:
- 2 ferrate nelle Apuane: il Monte Forato e il Pizzo Uccello

Estero:
Svizzera:
- capanna Gesero e Monte Marmontana
- Chuebodenhorn
- val Vergeletto, quota 2108
- Magehorn (scialpinismo)
- Piz Grevasalvas (scialpinismo)
- Capanna Poncione di Braga (ciaspole)
- Piz cadreigh (scialpinismo)
- Monte Fumadiga
- Pizzo Claro
- l'Adula (alpinismo)
Francia:
-
Fort de la Croix de Bretagne
- Mont Buet

 

LE MIE MONTAGNE ALTROVE, 3 (2009-2010-2011)

Estero:
Svizzera:
- Poncione di Valpiana (scialp)
- Cima dell'Uomo
- Nella valle dei Cani
Piz lagrev (scialp)
- Breithorn (scialp)
Piz Scalotta (scialp)
- Piz Uccello (scialp)
- Foisc (scialp)
- Piz Rondadura (scialp)
Marocco:
-
scialp sull'Atlante: Toubkal, Ras, Timesguida, colle quota 3850m nei pressi dell'Akioud
USA (California):
- Alta Peak
- Sierra Nevada Summit Lake
- Yosemite North Rim
- Sta Cruz Island

Trentino Alto Adige:
- Rifugio Trivena e Passo delle marmotte (ciaspole)
- Alpe di Villandro (ciaspole)
- valle del Ciamin
(ciaspole)
- ciaspole e torggelen: Cornetto e da Soprabolzano a Collalbo

Piemonte:
Provincia di Torino:
- Dormillouse (scialp)
- Testa di Money (alpinismo)
- Rifugio Mautino e Monte Corbiun (ciaspole)
- scialp e ciaspole in Valle Stretta: Colle di valle Stretta, col des Muandes, lago Verde, vallone di Rochemolles
Verbano-Cusio-Ossola
- Arbola
(scialp)
- Cima Valrossa (scialp)
- Mte Capio
Provincia di Vercelli:
- Monte Bo valsesiano (scialp)

 

LE MIE MONTAGNE ALTROVE, 4

Piemonte:
Provincia di Cuneo:
- Monviso (alpinismo)
- sentiero Frassati in Val Maira
- cima delle Rossette (scialp)
- Cima genova per la cresta Sigismondi (alpinismo)
Provincia di Torino:
- rifugio Jervis e Punta barant (ciaspole)
- Cima del bosco (scialp)
- Cima delle Liste (scialp)
Punta delle vallette (scialp)
Provincia di Novara:
- Mte Fenera (MTB)
VCO:
-
Corno orientale nefelgiù (scialp)
- Monte Faiè
- cima Jazzi (alpinismo)
Provincia di Biella:
- cresta dei carisey (alpinismo)

Emilia Romagna:
Provincia di Reggio Emilia:
- Monte Cusna

Trentino Alto Adige:
- rifugio Lancia e Col santo (ciaspole)
- Tra i masi della val Sarentino

Estero:
Svizzera:
-
Mte Gambarogno
- lago di Canee
- Palù (scialp)
- Bishorn (scialp)
- Punta di Stou (scialp)
- Piz Surgonda (scialp)
- Capanna campo tencia e lago Morghirolo (ciaspole)
Austria:
- Feldalphorn (ciaspole)
Francia:
- Dom de la Neige des Ecrins (alpinismmo)

 

LE MIE MONTAGNE ALTROVE, 5

Piemonte:
Provincia di Torino:
- Punta d'Almiane (scialp)
- Cavalcurt
- Forte di Foens (MTB)
- Roc Peirous (scialp)
- colle della battaglia (scialp)
- prato in fiera (scialp)
- Monte Lion (scialp)
Provincia di Cuneo:
-
Colle Ciaslaràs (scialp)
- Piovosa (scialp)
Provincia di Vercelli:
-
colle della piana (scialp)
- colle Piccolo Altare (scialp)
VCO:
- Corbernas (scialp)
giro dei 5 passi

Trentino Alto Adige:
Provincia di Bolzano:
- anello Brugger Schupfer (ciaspole)
- Laite Va Spiz (scialp)

Estero:
Norvegia:
- scialp alle Lofoten: Fagerfjellet e Stormheimfjellet
Svizzera:
- Septimerpass (MTB)
- Nadelhorn (alpinismo)
- Stotzigen fisten (scialp)
- Tallihorn (scialp)
- Chilchalphorn (scialp)
- Pigna d'Arolla (scialp)
- Strahlorn e Allainhorn (scialp)
- Generoso
Francia:
-
refuge de Gouter
Argentina:
- Cerro des los Cristales

 

LE MIE MONTAGNE ALTROVE, 6

Estero:
Svizzera:
- Chili Bielenhorn (scialp)
- Lucendro (scialp)
- Alphubel (scialp)
Piz d'Emmat Dadaint (scialp)
- Straffelgrat (scialp)
- Einshorn (scialp)
- Weissmies (alpinismo)
- Allainhorn, cresta Est (alpinismo)
- Piz Arpiglia (scialp)
- Piz Mezdì (scialp)
- Boshorn (scialp) 

Piemonte:
Provincia di Torino:
- colle delle Lance (scialp)
- Blegier (scialp)
- Giornalet (scialp)
VCO:
- Basodino (scialp) 
- traversata Veglia-Devero
- Mater & Margineta
alpeggi sopra Cannobio
Provincia di Cuneo:
- Chersogno (scialp)
- Oronaye (alpinismo)
- Colle della Lausa & anello Collalunga (scialp)
Colle Sagneres (scialp) 

Trentino Alto Adige:
- Presanella (alpinismo)
 

Veneto:
Provincia di Belluno:
- Pavione
Mont'Alt de Framont
Provincia di Verona:
- giro delle 5 cime
Monte Sparavero

 

PICCOLE SODDISFAZIONI

Anche se quello a cui tengo di più è la parte "alpinistica", qualcuno ha notato e apprezzato le mie ricette. Questo blog pertanto è segnalato su Petitchef.com

Ricette di cucina

 
 

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