Di sicuro costa poco, non ha sapore sgradevole, si conserva senza diventare rancido e rende bene nella produzione dei dolci. Viene infatti utilizzato piu frequentemente nelle industrie che producono biscotti, merendine...

Per questo mi sono assai stupita, quando qualche mese fa, in tv fu pubblicizzato decantandone le proprietà.

Ora quegli spot sono stati aboliti e le ditte più serie fanno notare che i loro prodotti sono "senza" olio di palma!

E meno male!!!

Olio di palma

se lo conosci

lo eviti!

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Commenti al Post:

OLIO DI PALMA.... PARLIAMONE

Narciso_Ale il 06/10/16 alle 16:44 via WEB

Che poi bastasse a fare degli spot dicendo che ne sono privi, perch� se si leggono alcune etichette non viene citato l'olio di palma o di colza, per nominarne un altro, ma viene etichettato come "olio vegetale" senza scriverne l'origine. E se pensiamo che l'olio di palma viene usato per: merendine, prodotti surgelati, omogeneizzati, fette biscottate, creme di arachidi... etc etc.. e senza andare al discount n�.. si pu� andare anche da NaturaS� ed anche l� trovi l'olio di palma...

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francy_62 il 06/10/16 alle 16:57 via WEB

Eh, lo so! Purtroppo � verissimo quello che scrivi! La parola "vegetale" inganna molto (e nasconde le peggiori schifezze!). Ormai lo trovi ovunque! :-((

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geishaxcaso il 06/10/16 alle 18:01 via WEB

....a parte che alla fine possiamo solo fidarci di quello che ci dicono, oggi sono costretti a scrivere che tipo di olio si usa. la dicitura "vegetale" non basta pi�... personalmente quando c'� stato il boom dei discount e dei prodotti a marchio conad, gs e via dicendo, mi sono chiesta per anni perch� i frollini erano buoni come quelli del mulino bianco e costavano la met� (mulino bianco usava i grassi vegetali, le sottomarche onestamente dichiaravano l'olio di palma), era una domanda retorica la mia, oggi sono venuti tutti allo scoperto, l'olio di palma lo usavano tutti, ma proprio tutti, altrimenti non avrebbero bisogno ora di precisare "senza olio di palma"... non ci resta che aspettare il prossimo ingrediente mostro, ragazze, un po' di pazienza e arriva....

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francy_62 il 06/10/16 alle 18:11 via WEB

Le parole ingannano, se non si sta attenti. Comunque, ci danno da bere (o mangiare) quello che vogliono. Circa le sottomarche, molte volte ho "sgamato" il loro gioco: stessi biscotti/crackers/panettoni/patatine fritte delle grandi marche, fatti negli stessi stabilimenti con gli stessi ingredienti (praticamente lo stesso prodotto) ma solo confezionati con un "vestito" diverso ed a prezzo pi� basso perch� non c'� il rincaro della pubblicit�.... Ladri... son tutti ladri....

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isry il 06/10/16 alle 18:16 via WEB

il prossimo sar� il tofu
aspettate e vedrete ^____*

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francy_62 il 06/10/16 alle 20:12 via WEB

Allora l� vado sul sicuro, perch� non lo mangio. Mangio di peggio! :-(

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isry il 07/10/16 alle 18:46 via WEB

salsiccie? No ti ammazzano... bistecca fiorentina? No ti ammazza... pasta e fagioli? No ti ammazza... a me me sa che ci sta chi rema conteo l'alimentazone italica tant'� che vedo sempre pi� persone che la mattina fanno uova strapazzate (scrambled eggs come la canzone dei beatles poi divenuta yesterday) e bacon (pancetta)

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francy_62 il 07/10/16 alle 18:57 via WEB

Esatto! Per non mor� avvelenato con quello che magni, se deve mor� de fame!

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isry il 09/10/16 alle 08:55 via WEB

e poi chi me se pija?

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francy_62 il 09/10/16 alle 09:02 via WEB

*__*

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fosco6 il 06/10/16 alle 18:57 via WEB

Non � comnunque messo al bando perch� con una normale alimentazione � molto difficile raggiungere le quantit� che aumenterebbero davvero in modo misurabile il rischio individuale di sviluppare un tumore.
Se poi viene sostituito da altri oli vegetali ugualmente dannosi per l'ambiente e per l'uomo siamo sempre l�.
Come tutte le cose � l'equilibrio che dona salute, ovvero variare l'alimentazione senza abusare dell'olio di palma o di altri grassi vegetali, come del resto non si deve abusare di carni rosse o di prodotti troppo zuccherati.
La dieta mediterranea che contiene un po' di tutto senza abusare di nulla � la pi� consigliata, senza fare crociate alimentari per questo o quel prodotto che poi di anno in anno cambia, ovvero una volta � messo sotto accusa l'uno una volta l'altro. La moderazione e la variet� dell'alimentazione � la cosa migliore senza star dietro eccessivamente al terrorismo dietetico.
Almeno questa � la mia opinione.
Ciao...CARLO.

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francy_62 il 06/10/16 alle 20:14 via WEB

Certo, hai ragione. Tutto fa male se ne abusi o hai problemi di salute. Ma pubblicizzarlo mi era parso davvero a livello demenziale. Come se facessero pubblicit� alla nicotina come qualcosa di buono. Cos�, no, eh! Buona serata.

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gioia58_r il 06/10/16 alle 20:19 via WEB

per i dolci faccio solo i vari tipi di ciambelle e ciambelloni...per�, mi hai fatto venir voglia di nutella:(

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francy_62 il 06/10/16 alle 20:21 via WEB

AHAHAHAHAHAH....... prova a farla tu! Ci sono sul web tante ricette. Io non la faccio, altrimenti poi.......... la mangio!

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arw3n63 il 07/10/16 alle 18:08 via WEB

Lo scorso anno a Expo avevo visto tappezzato all'interno di un padiglione di quei paesi dove viene coltivata e che vivono sulla produzione dell'olio di palma elencate le propriet� e gli usi per cui non � da demonizzare � una risorsa per quei paesi, per� adesso sembra che ci sia un'inversione di tendenza nel nostro paese. Se prima era difficile trovare prodotti alimentari privi di olio di palma, ora fanno a gara con la pubblicit� sulla confezione di marchi famosi di biscotti e merendine che dichiarano di non contenere l'olio di palma. Come mai adesso si preferisce olio di girasole, mais e burro al posto della palma? Certo una merendina non far� venire malattie cardiovascolari o cancerose ai bambini per� li predispongono, anche perch� i bambini sono quelli che iniziano presto a consumar merendine e prodotti dolciari e sono grandi consumatori, ormai la torta fatta col burro, anche lui tanto demonizzato in passato, quante mamme o nonne le fanno ancora? Eppure se guardiamo tutto pu� far male ma � l'eccesso, non l'occasionale.

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francy_62 il 07/10/16 alle 18:55 via WEB

Per chi ci campa di quell'olio � ovvio che sia una risorsa. Ma poich� fa male (anche il burro, eh, mica che faccia bene), non capivo perch� dovessero addirittura pubblicizzarla, dopo anni in cui i medici ne parlavano male per i rischi cardiovascolari che comporta. E non la trovi solo nelle merendine o cornetti confezionati, ma anche dove meno te lo aspetti: biscotti, fette biscottate, focacce e altri snack salati, tipo crostini, crackers e grissini, pasta sfoglia e creme spalmabili dolci al cioccolato. Il fatto che sia un consumo occasionale, non conta, perch� occasionalmente mangiamo di tutto e quindi tutto troppo spesso.... sigh!

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arw3n63 il 08/10/16 alle 15:17 via WEB

Per me il burro non fa male se ti mangi una fetta di torta fatra in casa ogni tanto, � l'eccesso per la vita sedentaria che si conduce oggi e l'eccesso di alimentazione,altrimenti non farebbero male pi� di qualunque altro alimento. Se guardiamo oggi esageriamo con le quantit�, e sbagliamo le combinazioni degli alimenti tra loro. Di genuino e naturale non c'� pi� niente, neanche chi crede di nutrirsi solo di vegetali, persone che campano cent'anni sono quelle che mangiano poco ma di tutto e poi ci vuole predisposizione genetica, non siamo tutti uguali. :-)

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francy_62 il 08/10/16 alle 17:37 via WEB

Io penso che il burro ai nostri giorni faccia sempre male: � uno degli alimenti pi� ricco di grassi saturi. Non farebbe male se mangiassimo poco solo di quello. Ma si somma agli altri grassi di origine animale che mangiamo sempre. Chi non mangia mai formaggi, o salumi, o carne, o crostacei, o qualche fritto/soffritto..... o cibi gi� confezionati o al ristorante/ mense? Alla fine, anche se poco, � sempre troppo.... purtroppo! E il problema del colesterolo � una gran piaga nei cos� detti paesi ricchi. La margarina, poi, � anche peggio. Ora fanno anche il burro a basso contenuto di colesterolo (tipo il Prealpi o quello a marchio Conad), ma sar� vero? Nel caso, io l'ho praticamente eliminato, anche nelle torte, mettendo olio di mais o arachidi..... Poi, di sicuro, in qualche modo si deve morire e tutto fa male.....

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poohlover2011 il 07/10/16 alle 19:34 via WEB

Purtroppo qualsiasi cosa, se in eccesso, fa male. La nostra generazione � cresciuta con conservanti, coloranti, senza avere date di scadenza sulle confezioni, abbiamo bevuto dal tubo dell'acqua in giardino e cos� via senza preoccuparsi del futuro. E ti posso assicurare una cosa: quando un giorno morir� non sar� certamente a causa dei prodotti alimentari che, presumibilmente, fanno male. Un grande abbraccio...

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francy_62 il 07/10/16 alle 21:36 via WEB

Un tempo, forse, tutto era meno sofisticato e faceva meno male. Eravamo anche "pi� ruspanti" e meno bombardati da sostanze chimiche o manipolate. Poi.... morire si deve morire.... Notte nottina.

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fosco6 il 08/10/16 alle 21:56 via WEB

La realt� era che un tempo si mangiava di meno e quindi non si assorbivano le quantit� di oggi, soprattutto di carni, visto che la carne specialmente quella rossa era un alimento da benestanti e sostava raramente sulle noste tavole.
Non a caso la buona salute veniva giudicata dal peso, come per gli animali, ovvero persone tutt'altro che magre erano ammirate perch� si presumeva mangiassero di pi� e meglio.
Oggi ovviamente � tutto il contrario, ma pi� che da singoli prodotti alimentari credo dipenda dal modo di alimentarsi, ovvero dalla mania di mangiare sempre qualcosa durante tutto il giorno, ingerendo in grandi quantit� proprio le sostanze di cui tu parli, e dal tipo di alimentazione che dovrebbe come gi� detto essere equilibrata e non esagerata o a senso unico.
Non sarebbe male che nelle scuole,oltre all'educazione civica e stradale (che se ne fa purtroppo sempre poca o niente)ci fosse una appendice dedicata anche all'educazione alimentare, cos� che fin da piccoli si possa imparare a mangiare meglio e variegato.
Se ben ricordi poco tempo fa si era fatto terrorismo sulla carne rossa, poi naturalmente, dopo dovute precisazioni, si � fatto marcia indietro perch� pi� che la carne faceva male il modo di cuocerla, ovvero alla griglia, per la ricaduta di sostanze cancerogene durante la cottura. Altrimenti non si spiegava come mai in Per�, credo, dove si cibano quasi esclusivamente di carne rossa i morti di tumore sono molto inferiori alla media mondiale.
Questo per dire che ogni tanto c'� qualche alimento che di anno in anno viene preso di mira e a cui si colegano tutte le colpe delle malattie del nostro secolo, quando basterebbe solo mangiarne un po' di meno.
Questo non vuol dire che si debba propagandarlo decantandone le propriet� benefiche, ma penso che non si debba neanche demonizzarlo pi� di tanto.
Scusa questa lunga dissertazione, ma volevo essere un po' pi� esaustivo se no si rischia sempre di essere fraintesi.
Ciao....CARLO.

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francy_62 il 08/10/16 alle 22:52 via WEB

Condivido pienamente il tuo pensiero.... notte nottina....

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DA PARTE DI UN ROSPO SPECIALE...

"Ho fatto una prova improvvisando un pezzetto di un minuto e mezzo, sinceramente non so se è roba mia o una riminiscenza di qualche pezzo che facevo ai tempi che furono.
Il risultato mi sembra soddisfacente tanto che vorrei dedicarlo a Francy, un po' perchè è tra le poche che mi apprezza come mariachi de noialtri, un po' perchè è probabilmente la persona a cui sono più legato qui dentro, nonostante affettuosamente la tratto sempre male."