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Creato da francy_62 il 23/10/2008
pensieri in libertà
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Riguardo le RICHIESTE D'AMICIZIA ...
Se non ci siamo mai scritti e confrontati tramite blog, non mandarmi richieste d'amicizia.
PER I NAVIGANTI CHE APPRODANO NEL MIO STAGNO...
I commenti sono moderati perchè sono una rana curiosa e li voglio leggere per prima, ma li pubblico tutti.
Da oggi anche al gusto di ranocchia!
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Come anticipato, ho fatto anche il secondo tentativo, quello inviatomi da Formy, che ringrazio.
Perfetti fino alla lievitazione e alla cottura...
Un po' meno quando li ho dovuti inzuppare: erano ancora più fragili degli altri.
Buoni, ma non certo presentabili a degli ospiti.
Ora ci ritenterò un altro paio di volte... chissà!
Credo che però il segreto sia nella lavorazione.
Se avete del tempo da perdere e volete assistere ad un'eccellente lezione di cucina, provate a guardare questo video. Si tratta di una variazione sul tema, ma il procedimento è lo stesso.
Questo è il primo di tre video, gli altri vi appaiono alla fine.
Di questo pasticcere, ho seguito parecchie ricette ed insegna molte cose.
Il guaio è che spesso, noi comuni mortali, non abbiamo tutti gli ingredienti o gli utensili adatti... Come l'impastatrice.
Comunque, quella che vedete nel filmato, è quella che sto per acquistare io.... Eh, quando ce vò, ce vò! *___*
Buon 1° agosto... Cra cra cra
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DA PARTE DI UN ROSPO SPECIALE...
"Ho fatto una prova improvvisando un pezzetto di un minuto e mezzo, sinceramente non so se è roba mia o una riminiscenza di qualche pezzo che facevo ai tempi che furono.
Il risultato mi sembra soddisfacente tanto che vorrei dedicarlo a Francy, un po' perchè è tra le poche che mi apprezza come mariachi de noialtri, un po' perchè è probabilmente la persona a cui sono più legato qui dentro, nonostante affettuosamente la tratto sempre male."
FRANCY CRA CRA
Un regalo prezioso di un amico prezioso (post 296 del 7 gennaio 2011) (pubblicato da francy cra cra su youtube il 27 gennaio 2012: cra cra )
GRAZIE!!!
BACHATA
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