Idee che vengono e che vanno
Tra un bacio rubato e un pennello trovato, mille idee per riempire i ritagli con ritagli di utile sapienza
Profumo d'arancio
cornice effetto edera
portachiavi
Area personale
Tag Cloud
Menu
I miei Blog Amici
Tecnica
Decoupage
- strumenti di base
- i prodotti e il loro uso
- carte & co
- legno
- cartone
- metallo
- terracotta, ceramica, vetro
- ritagliare le carte
- consigli pratici sull'uso delle carte
- decoupage con i trasferibili
Embossing
Polistirolo
Profumare la casa
« rose e mele in trasparenza | sassi fermaporta » |
Ingredienti per 24 mini piadine Farciture Piadine. Impastare 500g di farina con 250g di acqua, un cucchiaino di sale, 50g di strutto, un pizzico di bicarbonato di sodio, fino ad ottenere un impasto morbido, dividere l'impasto in palline e lasciarle riposare qualche minuto. Tirare con il mattarello delle sfoglie non troppo sottili e con un anello tagliapasta formare 48 tondini. Cuocere le mini piadine sulla piastra gia' calda, punzecchiandole se si gonfiano troppo e rigirandole un paio di volte. Farciture. Affettare finemente le cipolle e rosolarle in padella con un filo di olio, salarle, unire 2 cucchiai d'acqua e una manciata di pepe e cuocere a fuoco dolce finchè saranno tenere e lucide. Mondare le erbe di campo e sbollentarle in acqua salata; scolarle e ripassarle in padella con olio, aglio e peperoncino. Spellare la salsiccia, spezzettarla con le mani e rosolarla in padella senza condimento.Spruzzare con un cucchiaio d'aceto, far evaporare, coprire con un coperchio e continuare la cottura per qualche minuto. Lavare e asciugare la rucola e ammborbidire lo squacquerone con una forchetta. Farcire 6 piadine con il prosciutto crudo, 6 con la rucola e lo squacquerone, 6 con erbe cotte e casciotta e 6 con cipolle e salsiccia. Coprire con gli altri dischi e servire.
Preparazione 10 minuti Cottura 10 minuti
Cerca in questo Blog
Ultimi commenti
Inviato da: manu_fatti
il 09/03/2011 alle 14:20
Inviato da: panpanpi
il 08/10/2010 alle 16:24
Inviato da: milvio10
il 15/03/2010 alle 22:41
Inviato da: panpanpi
il 18/02/2010 alle 14:49
Inviato da: milvio10
il 24/01/2010 alle 18:29
Chi può scrivere sul blog
I messaggi e i commenti sono moderati dall'autore del blog, verranno verificati e pubblicati a sua discrezione.
scambio link
I miei link preferiti
video corsi free
origami e carta
Se qualcuno sostiene di vantare diritti su contenuti usati nel blog, puo' comunicarlo tramite messaggio. Grazie