Creato da serio.vin il 10/02/2011

visione

quello che volevo dire...e che non ho mai detto

 

« =^;^=LUNEDì:MODA......la sartina ^__^ »

se non lo pubblico adesso ...

Post n°247 pubblicato il 06 Luglio 2013 da serio.vin

...questo benedetto post culinario  ^__^ non lo pubblico più!lo so come son fatta ,mi conosco bene =^;^= gatta lunatica  sono e il post finirebbe come tanti altri:dimenticati ed eliminati :(

 

I FIORI DI ZUCCHINA

La campagna di mio babbo produce sempre buoni frutti,ma questo lo sapevate già,forse non sapete che questa campagna è un po' brulla e il giorno che il mio babbo non dovesse coltivarla più non so come dovrò vivere senza le cose genuine che riusciva a trarne.Io ho il pollice verde,ma forse non ho la mano del contadino,comunque sia per adesso non ci penso,certo è che grazie a quei bei frutti mi vengono fuori buoni pranzetti.

Con i fiori di zucchina per esempio ho preparato un secondo veloce e gustoso,ma anche il primo non era da meno,aggiugendo una zucchina e del formaggio spalmabile è venuto fuori un piatto da leccarsi i baffi =^;^= parola di gatta ...miaoooooooooooo.

Più che descrivervi tutto il procedimento,ho fatto delle foto molto eloquenti ^__* ahahahahah.....però non temano chi non sa cucinare,sono corredate da didascalia  concisa ma sufficiente per comprendere il tutto *^__^*

I°:PENNETTE CREMOSE ALLE ZUCCHINE

II°:FIORI DI ZUCCHINE CON SORPRESA

questi sono i fiori delle zucchine del mio babbo

mondati e lavati

inserisco la sorpresa ^__*

chiudo bene e li tuffo nell'uovo sbattuto,dopo averli infarinati

ihihihihi la fritturina,che fa malino ma me piace un tantino di più ^__*

fatti,mangiati e ...digeriti ^___^

scusatemi l'ordine prima il primo,ma il primo qui è secondo o il secondo può essere primo e il primo un secondo ?boh!

comunque queste sono le zucchine,quelle scure e piccoline,lavate tagliate e fatte saltare in padella con un po' di aglio...ih.ih.ih uno spicchio^__^

ho aggiunto qualche fiore sminuzzato con le mie tenere manine

...un po' di formaggio cremoso,di quelli spalmabili...dolce o un po' saporito.

Io ho usato un caprino così non ho aggiunto sale^__* furba vero?

metto le penne già cotte al dente,faccio saltare un po':

op op op

e voilà!

il pranzo è servito!!!

se vi gusta potete spolverare di formaggio grattuggiato, ho usato del parmiggiano meno stagionato altrimenti aumentava la sapidità.

BUON APPETITO!!!

Commenti al Post:
mpt2003
mpt2003 il 06/07/13 alle 08:27 via WEB
iniziare la giornata con un buon fritto è un piacere immenso...ottime le idee culinarie: copierò!!:) ciao. mp
 
 
serio.vin
serio.vin il 06/07/13 alle 08:36 via WEB
per questo non volevo pubblicarlo:il piacere immenso di prima mattina che ne scaturisce potrebbe far male!ahahahahahha ^___^
...serena giornata cara amica mia
 
frakazzodaferrara
frakazzodaferrara il 06/07/13 alle 09:00 via WEB
odio le zucchine ma amo i suoi fiori.. quindi regalo le prime e mi pappo tutti i secondi !! ciao
 
 
serio.vin
serio.vin il 07/07/13 alle 08:02 via WEB
odi le zucchine? mio babbo direbbe che è perché non le sai cucinare ^__^ io le preparo in tutti i modi possibili e ti assicuro che hanno sempre un sapore diverso in ogni ricetta ^___*
 
geishaxcaso
geishaxcaso il 06/07/13 alle 12:52 via WEB
:) adoro i fiori di zucca fritti!!! mamma che buoni ;)
 
 
serio.vin
serio.vin il 07/07/13 alle 08:03 via WEB
se potessi li mangerei sempre =^;^=
 
Vince198
Vince198 il 06/07/13 alle 13:45 via WEB
Adoro le zucchine.. Vedere questo tuo posto dopo aver pranzato.. grrrrrrr..
..ahahahaha.. Una vera bontà.. *^_____^*
 
 
serio.vin
serio.vin il 07/07/13 alle 08:04 via WEB
meno male che è dopo pranzo ^___* e se fosse stato in mattinata ? :)))) ahahahahahah
 
francy_62
francy_62 il 06/07/13 alle 13:46 via WEB
Deliziose ricette! Anch'io ogni tanto, faccio i fiori delle zucchine fritti, o ripieni, come i tuoi, o aperti e passati nella pastella (uova, latte, farina e sale) e fritti aperti come una mano. Diventano croccanti e squisiti! Li faccio una volta sola ad estate... :-(( cra cra cra
 
 
serio.vin
serio.vin il 07/07/13 alle 08:05 via WEB
peccato farli una volta sola ^__^ la cosa è grave...gravissima =^;^= miaooooooooooooooooo
 
nuovavita2011
nuovavita2011 il 06/07/13 alle 14:17 via WEB
Adoro i fiori fritti... Certe volte ne compro un po', ci metto anch'io la sorpresa, li metto nella pastella, gli do una veloce frittura e li congelo. Poi quando mi va li tiro fuori, una passata in forno o una veloce rifrittura e sembrano come appena fatti. Purtroppo io l'orto non ce l'ho e al mercato non sempre si trovano. Un abbraccio!
 
 
serio.vin
serio.vin il 07/07/13 alle 08:08 via WEB
congelare i cibi? mai fatto ^__^ ho la strana sensazione che perdano di gusto e di sostanze nutritive...qui i fiori sono presenti già in Aprile e fino Ottobre ci si abbuffa ^__^ poi arriva una leccornia dalla campagna e si cambia ^___*
..un abbraccio di ricambio cara Cinzia
 
odio_via_col_vento
odio_via_col_vento il 06/07/13 alle 15:52 via WEB
Ma cosa è la sorpresa? Io ci metto l'acciuga, in caso. Ma sono buoni anche senza niente. E anche crudi, freschissimi, in insalata
 
 
serio.vin
serio.vin il 07/07/13 alle 08:13 via WEB
la sorpresa è prosciutto cotto e mozzarella ^___^ ma puoi metterci quello che vuoi,dipende dai gusti..a me per esempio piace il gruviera...le acciughe le metto nella focaccia ripiena..quella pugliese ^___*
crudi? mai mangiati ^__^ e come li condisci? citronette o vinaigrette?
 
   
odio_via_col_vento
odio_via_col_vento il 07/07/13 alle 15:43 via WEB
Aceto balsamico
 
     
serio.vin
serio.vin il 08/07/13 alle 07:31 via WEB
allora saranno super-buonissimi ^__^
 
b_t_h
b_t_h il 06/07/13 alle 17:45 via WEB
sto facendo un overdose di zucchine.. che preferisco non guardare le tue foto!!! :) sto scherzando, quanto amo i fiori di zucchina!!! e per fortuna in questo periodo non mancano! l'ordine non è sbagliato.. io i fiori li mangio sempre come antipasto!!!
 
 
serio.vin
serio.vin il 07/07/13 alle 08:15 via WEB
ehehehehheh ^__^ niente male pure te con le zucchine...copiato la ricetta "acchiappa Uccio per la gola" buonissima ^__^
 
ilmondodiiside
ilmondodiiside il 06/07/13 alle 17:57 via WEB
Mi hai fatto venire l'acquolina in bocca...Buona Domenica Iside
 
 
serio.vin
serio.vin il 07/07/13 alle 08:17 via WEB
benvenuta cara...son contenta di averti preso per la gola:così nascono le migliori amicizie ^__* ahahahhahah
serena giornata
 
formybz
formybz il 06/07/13 alle 23:39 via WEB
Anch'io li ho (fiori e zucchine) e ne ho anche alcune piante sul terrazzo, perchè mi piace il "casino" che fanno in poco tempo. Si arrampicano dappertutto, grandi foglie, crescono praticamente "a vista" e poi... poi li togli e ti sembra di aver aperto le finestre!
 
 
serio.vin
serio.vin il 07/07/13 alle 08:19 via WEB
immagino una finestra fatta di piante di zucchina ^__^ una goduria per gli occhi...sono i miei colori preferiti ^___^
 
zelda.57
zelda.57 il 07/07/13 alle 11:32 via WEB
Mi piacciono molto le zucchine e quando le trova al mercato anche con il fiore le prendo sempre. Certo che hai proprio tutte le qualità eh? Buona domenica cara :)))
 
 
serio.vin
serio.vin il 08/07/13 alle 07:32 via WEB
ma dai,così mi fai arrossire *^___^*
...un abbraccio
 
Vince198
Vince198 il 08/07/13 alle 07:15 via WEB
Serena giornata , Vin.. ^____^
 
 
serio.vin
serio.vin il 08/07/13 alle 07:33 via WEB
questa colazione è troppo cioccolattosa non credi? ^__* ahahahahah...oggi solo un caffè.....mi sento strana :( mah!
 
   
Vince198
Vince198 il 08/07/13 alle 07:46 via WEB
Allora cambio .. menù .. ahahahaha.. ^_______^
 
     
serio.vin
serio.vin il 08/07/13 alle 07:55 via WEB
*^__________________^*
 
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