ezio brugali blog

Exietto a genova si mangia la focaccia al formaggio ^-^

ciao Lucre! certo, è famosa. Ma io chiedevo se anche da voi ci sono Pizzerie che fanno Pizza Gourmet

Mai provata ma se non avessi cenato da poco la proverei...è invitante:)Buona serata e notte Ezio caro...ci si rilegge su questi schermi:)

Invitante si', molto. Poi certo, c'e' chi rimane fedelissimo alla Pizza Nostrana, sopratutto alla Pizza Napoletana, e quindi, rifiuta tutti queste modifiche e innovazioni. Io la proverei

Exietto l'ho provata ha un gusto sujblime ^-^

wooow, ebbrava Lucre! A Genova? io ci dovrei andare in fine settimana, qui c'e' un posto che da poco tempo la fanno. Vicino alla mia ditta invece il posto è famoso, infatti l'immagine è di quel posto.

Il gioco vale sempre la candela. Allarga i tuoi orizzonti, senza avere preconcetti e provala. Scoprirai un nuovo modo di “interpretare” la pizza. ^__________^

WOW ! complimenti, sei una persona molto positiva (okkio che ad oggi sta parola è passata dal libro bianco al libro nero). Vero, bisognerebbe sempre porsi cosi, positivi, di fronte al nuovo che avanza. ciaooo a presto

Exietto se non erro oggi è il 2 Febbraio ^-^

famosa per essere IL GIORNO DELLA CANDELORA, giusto ?

EZIO !! Facile no? Non ti basta che invitarmi a cena! .. tutto ti devo insegnare .. :-))) baci a te, sei sempre un tesoro. - silvia

SILVIA!!!! mannaggia, lo sai che ti inviterei ogni giorno! OK, sfida accettata: Silvia, posso invitarti al 14 grani a mangiare pizza gourmet? :-)

Sarebbe il massimo per me: alta e senza pomodoro! Non so se qui la fanno...non muovendomi non lo posso dire. Dev'essere buona ma perchè debba costare il triplo o più, non lo capisco proprio! Buona giornata, caro Ezio, buone cose..licia

ciao Licia ! il motivo, poi discutibile, perchè costa molto di piu' è che per ogni fetta di pizza (in totale 8) c'e' la stessa quantità degli ingredienti di quella pizza (quindi 8 fette di prosciutto per es invece di ...talvolta ne ho visti sulla pizza solo 3!!), stessa quantità di funghetti (nel caso di pizza ai prosciutto e funghi). quindi piu' materiale usato.

caro Ezio , col covid le mie uscite fuori sono quasi nulle, perché anche se mia mamma ed io, siamo entrambe vaccinate , con terza dose, ho sempre paura / timore, di incrociare qualche novax positivo che potrebbe infettare o portare virus. La mia ultima cena fuori l'ho fatta a fine estate quando la situazione non era certo incasinata come ora, con Delta e Omicron. Cmq no, non conosco questo genere di pizza. Sembrerò paranoica/fissata/esagerata, ma a parte il parco, qualche passeggiata , evito tutto, e quando faccio spesa o vado per uffici, mantengo le distanze perché per me o per mia mamma posso essere certa, ma degli altri no. Ho una mamma anziana da tutelare, mi sento questa responsabilità e soprattutto a differenza dei novax , non ho mai preso sottogamba il Covid! Sono ormai 2 anni che faccio, facciamo cose a singhiozzo, non so se torneremo più come un tempo, ma so che questo covid, ci ha segnato per sempre! Un @bbraccio, Myla :)

ciao Myla! ti capisco benissimo. Ho amici che sono come te, e per lo stesso motivo tuo, mentre ho altri amici che lo sono molto di meno e amici no-vax. Io ero come te sin quando c'era mamma. Si, ho anche il papà anziano, ma nonostante gli acciacchi, non aveva tutte le problematiche pesanti della mamma. QUindi, dall'estate 2021 mi sono un po allargato, per es, andando a ballare a novembre e dicembre. In giro e sul lavoro ho sempre la mascherina, evito gli assembramenti, ma tipo cene in ristoranti o a casa di amici da luglio che li faccio. Rispetto la tua idea, che era quella mia, e dei miei amici che hanno un genitore anziano da preservare. Bacio a te

Buon pomeriggio!
Buona candelora e speriamo che dell'inverno siamo davvero fora!!
Un abbraccio forte forte!!

ciaoo TINA! oggi 20 gradi !!! ma penso che un ritorno di fiamma ( di gelo vorrei dire) l'inverno lo farà sicuramente. bacio a te

Di fronte alla pizzeria Ai Tigli c'è un bancomat che mi ha visto parecchie volte protagonista.

buon per te, vuol dire che non ti hanno ancora svuotato il conto in banca! :-)

Nella pizza Exietto ci aggiungo le acciughe ^-^

Buone !! ma non sono le mie preferite! ora va di moda bologna e pistacchi: mi piace molto. ciaoo Lucre!

Exietto la pizza con la mortadella e i pistacchi very good^-^

esatto Lucre, very good !!!

Come tutte le cose sfiziose, è da provare. Come hai scritto tu, un modo diverso di interpretare la pizza, che per me, comunque, è e rimane la classica napoletana quella che metto in cima alle mie preferenze. Quella fatta in casa, lievitazione almeno 24 ore, bordo alto, pomodoro e mozzarella. Mi piace sperimentare con il palato, ma amo i sapori tradizionali della vecchia cucina e dei vecchi forni___*. Notte bella Ezio:)

ciaoo carissima Esty !! esatto, è da provare. Vedremo se sabato c'andro'! esatto, anche io sono per le cose classiche. Una volta non disdegnavo per nulla provare le cose nuove, ora sono un po restio .. sarà l'età che avanza ah ah

ciaoo Jole! buonissima serata e buon fine settimana a te! daii che domani è già venerdi ! bacio

Exietto ho commesso tanti errori nella mia vita. Ma non ho mai tolto il sottile grasso dal prosciutto e ho sempre mangiato anche i bordi della pizza.

sei sempre unico nei tuoi commenti. Nella prima, posso sfidarti: anche io!! - nella seconda, da un po di anni faccio fatica a finire la pizza, ed allora preferisco avanzare qualche bordo che lascio nel piatto. lo so, è un peccato.

Ciao Ezio mi piace molto la pizza. Non ho provato quella godrete, ma L'idea mi stuzzica molto. buona serata Un abbraccio

ciaoo Dona! bene, sono felice d'averti stuzzicato! fammi sapere quando ti capita di assaggiarla e dirmi se sei rimasta soddisfatta. un bacio a te

E per fortuna, direi, visto che la pizza rientra tra i miei piatti preferiti. Un abbraccione amico mio e buona serata.
virgola

ebbrava Poetessa! .. non si vive di solo poesia :-))))))))))))))

Ezio, viva la pizza! Io adoro quella romana con alici e fiori di zucca... :))) Love ForEver ^.^

Ezio passo per un s@luto, buon s@bato e w.e,un @bbraccio, Myla :)