Frammenti

Alors pour me faire pardoné de ma négligence...

...voici une recette de gateau au chocolat inratable dorti de super livre:

"480 pages de douceur dans un monde de brutes"

( Chez Tana Editions, Collana Mon grain de sel )

il était tellement bon, il est tellement simple à faire

200 g de chocolat noir
50g de beurre
150g de sucre
3 oeufs
70g de farine

faire fondre le beurre et le chocolat a feu doux et ajouter le sucre. Laissez refroidir un peu, puis incorporez les oeufs entier et la farine. cuire 15 a 20 minute dans un four a 210 ° (pour des gateau fais dans des moules individuel, moi je l'ai fais dans un moule a cake et ça a été plus long environ une heure)

voila c'est un basic mais c'est très très très bon.

Une compilation des meilleures recettes sucrées publiées dans la collection "mon grain de sel", dirigée par Raphaële Vidaling.

http://gr1desel.canalblog.com/archives/les_editions_tana/index.html