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LA PEZZOGNA ALL'ACQUA PAZZA

Post n°95 pubblicato il 29 Settembre 2010 da caterita2008
 

Ieri sera ho cucinato una bellissima pezzogna all'acqua pazza, poverina, mi sono sentita in colpa, era bella davvero con quelle sue pinne rosa acceso, quelle squame luccicanti, arrivava da Ponza, perchè lei si sente a suo agio solo in acque alte e piuttosto fredde, ed è finita dritta dritta nella mia pesciera in compagnia di pomodorini ciliegini tagliati a metà, un bel ciuffo di prezzemolo, uno spicchio d'aglio, abbondante olio extravergine d'oliva, ovviamente, un bel bicchiere d'acqua e due dita di vino bianco secco, indispensabile un piccolo peperoncino, altrimenti l'acqua non è pazza, almeno così mi hanno detto! Buona, davvero buona, mi è passato persino il senso di colpa per quanto era gustosa....Come vino d'accompagnamento, mio marito, ha scelto il Gewurztraminer, spero si scriva così, un vino Alto Atesino, o Sud Tirolese, molto frizzante, troppo frizzante, preferisco l'Oppidum, anzi, ve lo consiglio. Infatti, a fine cena, avvertivo una leggera acidità....colpa del vino? Forse si, ma forse ...colpa di Ballarò! E ovviamente colpa di mio marito che si ostina a vederlo e farmelo vedere! E colpa mia che me lo vedo! C'era quella Debora Serracchiani con la sua frangettina, davvero bon ton, davvero la grande speranza della sinistra italiana....Infatti fa talmente ben sperare che è stata l'unica a parlare di nuove tasse, si, ho sentito bene, parlava di tassare le rendite finanziarie, ma ha precisato non i risparmi della povera gente, no quelli no, i grossi patrimoni, quelli dei ricchi....Ma certo Onorevole Serracchiani, tutti i Paperon dei Paperoni d'Italia non aspettano altro che lei diventi ministro per farsi tassare i loro patrimoni, sa che fine farebbero tutti quei soldi se mai lei un giorno dovesse andare al governo? Prenderebbero la fuga verso un qualsiasi paradiso fiscale vicino o lontano, non importa, ci sarebbe solo l'imbarazzo della scelta...e allora? Allora semplice, Lei e i suoi amici di partito, grandi geni della finanza, tassereste tutti i poveri sfigati come me che, almeno una volta l'anno, comprano qualche azioncina così, tanto per far fare bella figura a qualche parente che lavora in banca!

Onorevole, torni pure al suo seggio al Parlamento Europeo, faccia buon viaggio, tanto il Governo non cade, per fortuna!

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Commenti al Post:
panpanpi
panpanpi il 29/09/10 alle 14:57 via WEB
ieri ho cucinato le sogliole ... ma non guardavo balloarò: ho visto CHI VUOL ESSERE MILIONARIO!
 
 
caterita2008
caterita2008 il 30/09/10 alle 10:10 via WEB
Mi sa che hai fatto bene!
 
gioia58_r
gioia58_r il 29/09/10 alle 15:21 via WEB
può essere stato Ballarò..ma anche quel vino dal nome così strano!
 
 
caterita2008
caterita2008 il 30/09/10 alle 10:10 via WEB
Il vino, sicuramente il vino, troppo frizzante!
 
semprepazza
semprepazza il 29/09/10 alle 19:45 via WEB
La prossima volta accompagnaci un Müller Thurgau, meno frizzante, anche lui altoatesino, più indicato per non ammazzare i sapori del cibo. Prosit!
 
 
caterita2008
caterita2008 il 30/09/10 alle 10:11 via WEB
E' uno dei miei preferiti, solo che l'altra sera ha scelto mio marito!
 
Le_cento_botte
Le_cento_botte il 01/10/10 alle 10:00 via WEB
Dici che non cade il governo ? Speriamo ! Comunque : pezzogna for president ;-)
 
 
caterita2008
caterita2008 il 01/10/10 alle 10:26 via WEB
Ma soprattutto pezzogna for dinner! Era deliziosa!
 
cherytamtam
cherytamtam il 01/10/10 alle 16:36 via WEB
Buon fine settimana da soffiodivento.
 
 
caterita2008
caterita2008 il 04/10/10 alle 09:55 via WEB
Grazie!
 
alialiasmf
alialiasmf il 03/10/10 alle 13:39 via WEB
Occhio però che è la Lega che vuole votare... sa che farebbe un bel pasto ai danni del PdL... eppoi col federalismo niente più soldi a Roma... SPQR tradotto da Bossi fa intendere più che bene di comela pensino qui...
 
 
caterita2008
caterita2008 il 04/10/10 alle 10:01 via WEB
La Lega....se dopo essere diventata forza di governo, ahimè da molto tempo, ha ancora bisogno di certe uscite...mi sa che proprio bene bene non stanno messi...vorra dire che andremo a vendere pezzogne a 60 euro al chilo nei mercati rionali di Milano!Federalismo potrebbe significare anche quello...
 
c.t.intrepido
c.t.intrepido il 04/10/10 alle 11:25 via WEB
...uè..pure per innaffiare un ottimo pesce..sei riuscita nell'intento....di non farmi capire un'acca..: ma che razza di vino hai scelto..con quel nome impronunciabile!!??
 
 
c.t.intrepido
c.t.intrepido il 04/10/10 alle 11:26 via WEB
p.s. l'avessi chiesto a me....ho un bianco casereccio..fa miracoli..!!!
 
 
caterita2008
caterita2008 il 05/10/10 alle 12:15 via WEB
ma comme si esggerate....
 
   
caterita2008
caterita2008 il 05/10/10 alle 12:15 via WEB
per il vino, magari...la prossima volta!
 
     
c.t.intrepido
c.t.intrepido il 06/10/10 alle 12:13 via WEB
...se..se.....: c'aggia mettr nu nomm ncopp..........devi portarti n'interprete..giuro!!!!!
 
   
c.t.intrepido
c.t.intrepido il 06/10/10 alle 12:12 via WEB
...azzz..esaggerat ie..mo..!!????..esaggerat tu....cu ttanti vini.......acchiappà giusto uno...maronn..ch nnomm!!!!!!
 
     
caterita2008
caterita2008 il 06/10/10 alle 12:27 via WEB
Spelling: Ghe-vurtz-tra- mi-ner! Si capite!
 
     
c.t.intrepido
c.t.intrepido il 06/10/10 alle 13:01 via WEB
..no!!!
 
forzaeonorej
forzaeonorej il 05/10/10 alle 18:03 via WEB
Non T'arrabbiare! ^___^
 
 
caterita2008
caterita2008 il 06/10/10 alle 10:42 via WEB
Oh no, sicuramente no!
 
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