Il Diavolo in Corpo

La tradizione del ballo delle debuttanti..

Purtroppo infatti, a quei tempi, dopo i 23 anni si era considerate “zitelle”! Era bene trovare marito al più presto. Ci si prodigava molto affinchè le proprie figlie facessero il loro ingresso in società, apparendo al meglio, con la speranza di trovare il futuro marito e accasarle. La Rivoluzione Francese tuttavia, non riuscì a interrompere questa splendida tradizione che sopravvisse alla Rivoluzione stessa trovando il suo massimo apogeo durante il “Congresso di Vienna”, passato alla Storia anche come “Congresso danzante”.

Sarà poi proprio l’Imperatore d’Austria, il giovane Francesco Giuseppe a dare ulteriore impulso a questo tipo di manifestazioni, arrivando per primo ad organizzare serate danzanti nel Teatro dell’Opera di Vienna, tradizione questa che andrà nel tempo consolidandosi e che oggi è rappresentata dal celeberrimo “Openrball”, il Ballo delle Debuttanti che ogni anno si svolge il giovedì grasso nell’Opera di Vienna.

L’idea del Ballo nasce nel 1993, a Vienna, nella splendida Hofburg, il Palazzo Reale della capitale dell’impero asburgico,

durante il Juristen Ball cui l’attuale Presidente del Comitato Organizzatore, partecipava ospite del Presidente del Senato Austriaco. Sarà però solo nel 1994 che incomincia a concretizzarsi quell’idea e cioè l’idea di offrire alle giovani italiane la stessa splendida opportunità che hanno a disposizione le loro colleghe austriache. La prima edizione del Ballo si tenne il giorno 28 ottobre 1995, con la partecipazione dei Cadetti dell’Accademia Militare di Modena e fu subito un successo, replicato nella seconda edizione e testimoniato dalla continua presenza di televisioni nazionali.

Dalla seconda edizione i Cavalieri divengono i Cadetti dell’Accademia Navale di Livorno, un onore tutto italiano. E come ogni anno anche per questo 2015, a Milano, 16 ragazze e quattro ragazzi hanno fatto il loro debutto in società. Un sogno da veri principi e principesse che si realizza. Il Ballo delle Debuttanti 2015 è tornato per la sua 33°edizione all’insegna di Expo 2015 e della magia di Walt Disney.

L’appuntamento con il Gran Ballo Viennese di Milano è stato proprio Sabato 24 Gennaio 2015 alle ore 19.30, presso la Sala d’Oro di Palazzo Spinola, sede della Società del Giardino. In un’atmosfera che ricalca quella dei grandi balli delle corti dei secoli passati, i giovani e le giovani debuttanti hanno fatto il loro ingresso in società a suon di valzer, come vuole la tradizione.

Protagonisti sedici giovani ragazze in abito rigorosamente bianco, disegnato da Nathalie Altomonte della Maison torinese Tahm Couture, e quattro ragazzi in smoking che hanno danzato insieme agli allievi e le allieve della Scuola Militare Teuliè in alta uniforme.

Ad aprire i festeggiamenti, dopo i saluti del Console Generale d’Austria a Milano Sigrid Berka e del presidente dell’Austria Italia Club Ingrid de Marinis Tschirk, le note della “Polonaise” di Karl Michael Ziehrer, eseguita dall’Orchestra Wien Ball diretta dal Maestro Franz Bileck.

La cena di gala con un menu speciale che quest’anno celebra l’amicizia tra Austria e Italia nell’anno dell’Expo 2015 e il 150° anniversario dell’inaugurazione della Ringstrasse, la celebre strada circolare che cinge il centro di Vienna. Protagonista del menu tipicamente viennese, sarà l’Entrecôte alla Girardi, un piatto speciale dedicato ad Alexander Girardi, attore e cantante celebre nella Vienna di fine Ottocento, a base di carne di manzo, con una golosa salsa a base senape, speck, funghi, capperi e cipolle. Nel menu non è mancato un risotto alla milanese preparato secondo la ricetta tradizionale.

A mezzanotte un assaggio di formaggi e l’immancabile Gulaschsuppe (madonna santa, buonissima ragazzi) accompagnata da birra austriaca e Torta Sacher. Inoltre, per questa edizione 2015, si è vista la partecipazione di The Walt Disney Company Italia e Carla Gozzi, madrina del concorso “Cenerentola per un giorno”.