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Pasta all'acquamarina

Post n°2614 pubblicato il 26 Febbraio 2016 da valerio.sampieri
 

Pasta all'acquamarina

Tra tutte le ricette pe' sughetti,
questa de stamattina sôra sposa,
cià 'na composizione capricciosa
pe' fà in un lampo un piatto de spaghetti.

Avete visto mai que li vasetti
pieni de gamberetti tutti rosa?
Benone: mò ve spiego co' che cosa
se ponno utilizzà 'sti gamberetti.

Soffritto d' ajo e ojo e doppo: zacche!
Buttate giù er vasetto¹ e l' acqua sua,
co' mezzo bicchierino de cognacche.

Nun ve scordate de la vitamina
cioè er peperoncino; la C. sua...
sapete bene quello che combina.

Aldo Fabrizi

Commenti al Post:
Vince198
Vince198 il 26/02/16 alle 08:05 via WEB
Gran bella ricetta, Valerio! Qualcosa di simile, direi uguale l'ha preparata alcune domeniche fa mio figlio, quello che ama molto cucinare, però senza il peperoncino.. ehehehehe .. Essendo il sottoscritto una persona molto particolare in fatto di gusti culinari, il peperoncino l'ho aggiunto nel mio piatto (e lo ha fatto anche il mio cucciolo), traendone un gran piacere e .. qualche bruciore di gola ben sopportato .. ahahahahaha .. ^_______^
 
 
valerio.sampieri
valerio.sampieri il 26/02/16 alle 19:04 via WEB
Ma ancora adesso usi il peperoncino, Vince? Io dopo il coccolone ho preferito smettere, sebbene prima mangiassi piccante. Per quanto mi riguarda, sto messo più che bene col mangiare. Di giorno ci pensa mia sorella e la sera, quando torno a casa, ci pensa mia moglie che è una gran cuoca (... grazie al sottoscritto!!!!!!! :-))))))))))), per cui ho poco da preoccuparmi, anche perché, modestamente, se mi trovassi da solo, per qualsiasi motivo, so cucinare abbastanza divinamente ... dai, si, meglio restare modesto! ^______^
 
   
Vince198
Vince198 il 28/02/16 alle 14:38 via WEB
..ehehehehe.. sul peperoncino esistono diversi modi di vedere per le patologie che ho sofferto. C'è chi dice di lasciarlo perdere definitivamente, chi dice che una volta ogni tanto e in piccolissime dosi si può. Io normalmente non lo uso più da circa 6 anni, dal primo "colpo al cuore", però .. beh . qualche rarissima volta un paio di "granellini" li uso sulle bistecche. Stando a sentrire i cardiologi non si dovrebbe mangiare neanche patate fritte: io le faccio al forno senza condimenti e così ogni tanto, due o tre volte al mese le mangio. Ma che ca... di vita tocca fare! Invece il mio cucciolo, non so da chi abbia preso sta usanza, se n'è comprato un vaso di vetro al mercatino settimanale vicino casa mia, lo mette dappertutto meno che sul dolce e sulla frutta.. ahahahaha .. Mi fa morir dal ridere specie quando mia moglie gli vuole fare le dosi! Come se fosse lei a metterlo sulla sua pietanza. E il ragazzo giustamente si risente..
Si, ha 27anni quest'anno e mia moglie lo tratta come un bimbo di 7anni.. che devo fare.. ahahahaha .. Guarda, sull'arte culinaria, se avessi scommesso che ci sai fare, avrei vinto a mani basse ^_____*
 
     
valerio.sampieri
valerio.sampieri il 28/02/16 alle 15:43 via WEB
Già, che vita del cavolo, specie per chi, come me, aveva sempre una fame notevole! ^__________^ Tu pensa che, dopo avermi tolto praticamente tutto, continuano a dirmi di badare al peso ... ma che altro devo eliminare? :-O Boh?!?!?!^___________^
 
REGINA.LEONESSA
REGINA.LEONESSA il 26/02/16 alle 09:11 via WEB
Buona!!! Ma...senz'aglio eeh??? ^___*
 
REGINA.LEONESSA
REGINA.LEONESSA il 26/02/16 alle 09:11 via WEB
Buongiornissimo!!!!! ^^
 
 
valerio.sampieri
valerio.sampieri il 26/02/16 alle 19:06 via WEB
Hai paura dell'aglio, Reginè? :-O Ummmmm ... cova ci gatta .... sari mica un po' streghetta? :-)))))) Buona serata :-)
 
molto.personale
molto.personale il 26/02/16 alle 12:03 via WEB
Faccio spesso questa ricetta anche perché adoro i gamberetti ^_^
 
 
valerio.sampieri
valerio.sampieri il 26/02/16 alle 19:07 via WEB
Sei una buongustaia, Grazia :-) Mi sa che la prossima volta che mi trovo a passare dalle tue parti ne approfitto, perché anche a me i gamberetti piacciono da matti! :-))) Sereno fine settimana :-)
 
NORMAGIUMELLI
NORMAGIUMELLI il 26/02/16 alle 18:12 via WEB
Questa la devo fare :-)))) Sembra buonisssssima, Vale!!!
Buona serata. Ti abbraccio ^______^
:-*
:-*
 
NORMAGIUMELLI
NORMAGIUMELLI il 26/02/16 alle 18:13 via WEB
Gemellina!!!!! Anche io adoro i gamberetti :-))))) ssssssssssssssssssmack
 
 
valerio.sampieri
valerio.sampieri il 26/02/16 alle 19:09 via WEB
Scommetto che li adori talmente tanto che cammini all'indietro! ^________^ O lo fai quando imiti Michael Jackson? :-O Buona serata ^_________________^
:-*
:-*
 
   
NORMAGIUMELLI
NORMAGIUMELLI il 26/02/16 alle 19:57 via WEB
Beh si certo ovvio, quando imito Maicol Gecson!!!!! ^______________^ Però se ti trovi a passare dalle mie di parti, non so se ne troverai di gamberetti perché a furia di camminare all'indietro a quest'ora saranno già in Svizzara :-))))) Ciaooooooooooooooooooooooooo Vale
:-*
:-*
 
     
valerio.sampieri
valerio.sampieri il 26/02/16 alle 21:30 via WEB
Mi sa che ti sei sbagliata: è Maicol Gecson a imitare te!!!! :-) Sai che c'era per cena? :-O Gamberetti!!!!!!! ^____________^
:-*
:-*
 
     
NORMAGIUMELLI
NORMAGIUMELLI il 26/02/16 alle 21:38 via WEB
ehehehehehheheheheh davvero??? Strabuooooooooooni ^________^
:-*
:-*
 
     
valerio.sampieri
valerio.sampieri il 27/02/16 alle 06:46 via WEB
Beh, quasi! :-) In realtà ho cenato con orata impanata al forno (ammappete quant'era bbona!!! :-))) e insalata di pesce: mai visti così tanti gamberetti in una insalata di pesce!!! ^_______^
:-*
:-*
 
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Un blog di: valerio.sampieri
Data di creazione: 26/04/2008
 

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