Creato da penna_abiro il 16/11/2009

IL BLOG DI ANNA

sono come sono......

 

 

« ...BUON FERRAGOSTO!!! »

DELIZIE DEL PALATO

Post n°977 pubblicato il 26 Giugno 2013 da penna_abiro

ARANCINI GUSTOSISSIMI

 

 

Arancini siciliani
Ingredienti :
350 g di riso
100 g manzo tritato 
250 g pomodori pelati
3 uova
60 g di caciocavallo
Pangrattato
Olio , sale , pepe
Cipolla , sedano 
Vino bianco
1 Carota 
Formaggio parmigiano
Procedimento: 
Fare insaporire in un tegame la carne tritata in un soffritto di cipolla , olio , carota e sedano . Dopo aggiungi il vino e far evaporare , versa il pomodoro , il sale e il pepe e cuoci a fuoco basso , nel frattempo lessa il riso , a cottura ultimata scolarlo e condirlo con il formaggio e lasciarlo raffreddare ( se preparate un giorno prima meglio ancora) . Raccogli una cucchiaiata di riso nel palmo di una mano dando una forma a conca , aggiungi un po' di condimento quindi ricopri con altro riso formando con il composto una palla. Passa gli arancini prima nella farina , nell'uovo sbattuto e poi nel pan grattato. Friggere con il royal cooking e servirli ben caldo .

 
 
 
Vai alla Home Page del blog
 

ULTIMI COMMENTI

Ciaoooooooooooooooooooooooo!
Inviato da: saverio.ancona
il 24/01/2021 alle 10:13
 
Grazie con un po' di ritardo. Da questa quarantena...
Inviato da: penna_abiro
il 26/04/2020 alle 09:59
 
Grazie con un po' di ritardo. Da questa quarantena...
Inviato da: penna_abiro
il 26/04/2020 alle 09:53
 
Buon compleanno Annarella: Ciao!
Inviato da: saverio.ancona
il 24/01/2020 alle 13:50
 
Buona serata Anna,in effetti sta colpendo molte ragazze...
Inviato da: melen.me
il 31/01/2015 alle 20:34
 
 

AREA PERSONALE

 

ULTIME VISITE AL BLOG

giulian2alessandra.andalofisolinoferrariorettaDoNnA.SNescitVoxpenna_abirowet.blumi.fermocintu61massimocoppasaverio.anconacoltrane40siamoliberidigirarebussa77enrico
 

PREMIO POSEIDONIA PAESTUM 2010

PERZECHELLA

 

 

PERZECHELLA

Quand' me chiammi Perzechella

Me faje cuntenta

pecchè c'a' mente torno

a quand'ero piccerella. .

Me faje arricurdà

quand'a sera papà mio

turnava do' lavoro. .

Io le currevo 'ncontro

isso a bracci'aperte m'aspettava

e redenne me diceva:

Perzechella mia

viene 'mbraccia a papà tuojo. .

E me piace!

Che dolcezza mi rinnovi!

Che piacere ch' assaporo.

Pecchè Perzechella

io me sento ancora.

Anna

 

CONTATTA L'AUTORE

Nickname: penna_abiro
Se copi, violi le regole della Community Sesso: F
Età: 116
Prov: NA
 

CERCA IN QUESTO BLOG

  Trova
 
Citazioni nei Blog Amici: 50
 

LOVE GENERATION

 
 

© Italiaonline S.p.A. 2024Direzione e coordinamento di Libero Acquisition S.á r.l.P. IVA 03970540963