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Creato da: RicamiAmo il 26/02/2009
Consigli e Curiosità in Cucina e non solo (dal 2009)
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BARRETTE FATTE IN CASA
Post n°1795 pubblicato il 27 Luglio 2016 da RicamiAmo
Tag: acqua, amido di mais, barrette, canna da zucchero, cereali, colazione, merenda, millericette, ricette, sciroppo di riso
Colazione con le Barrette ai cereali fatte in casa CHE NE DITE SE QUESTA MATTINA INVECE DI FAR COLAZIONE CON DELLE BARRETTE INDUSTRIALI NE FACCIAMO DI BUONISSIME NOI IN CASA? . . . . . . seguimi spiegherò come fare
50 g di cereali ( da colazione) 25 gr sciroppo di riso 10 gr di zucchero di canna 12 cucchiaino di amido di mais 1 cucchiaino di miele COME FARE : Prendere una ciotola e sminuzzare un pochino i cereali con le mani aggiungendo l'amido di mais ,mescolare bene e lasciare da parte. Prendere una padella anti aderente metterla sul fuoco basso con lo sciroppo di riso , il miele e lo zucchero di canna , fate sobbollire pochino aggiungendo poca acqua. A questo punto unite i cereali e girate delicatamente per qualche minuto. Prendere un foglio di carta da forno e posizionare il composto creando una palla e con l'aiuto di un coltello create un rettangolo. Dopo un'oretta si possono tagliare le barrette , con un coltello grande tagliate in modo deciso piccoli rettangoli per formare appunto le nostre barrette.
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