2 ciacole in cucina

Dio fece il cibo,

il diavolo i cuochi.

(Joyce)

Nel susseguirsi delle stagioni sono sempre qui anche se sommersa da impegni e lavoro...

Cercherò sempre di pubblicare le ricette anche se non tutti i giorni, in compenso aspetto le vostre ricette!!!

Ciaoooooo!!!!

Farcire una torta a strati (uno centrale o due) con creme, cioccolata o marmellata presuppone che chi lo deve fare sappia tagliarla perfettamente...

Ma dover tagliare la torta in senso orizzontale non è così semplice, giusto?

Allora, come fare?

Trucchetto!!!!

Sarà più semplice se inciderete con un coltello la linea del taglio di circa un centimetro (tranquilli non serve il calibro), poi con un filo di nylon circonderete la torta, stringetelo delicatamente e a poco a poco il dolce isi separerà in due perfette sezioni...

 FRUTTA:

• albicocche
• amarene e ciliegie
• angurie
• corniola
• fragole
• fico
• melone
• mirtilli e more di gelso
• nespola del giappone
• pere e prugne
• pesca e pescanoce
• lamponi e ribes
• susine
• uva spina 

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