Amore x la cucina

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Grazie alla Luna sai essere conciliante, arrendevole molto più del solito, riesci persino a rinunciare al tuo individualismo. Questo giova alla sfera familiare, nonostante sua Maestà il Sole tenti di sollevare le solite polemiche domenicali. Nel privato sei espansivo: stasera esci, piaci, seduci. In coppia chiarisci quel che non va, la notte è lunga fra te e la dolce metà l'intesa è totale

La rotta indicata dagli astri è quella giusta, ti basta seguirla per centrare l'obiettivo. L'amore è in volo, l'eros è il suo scudiero più fidato: la felicità è dietro l'angolo per i cuori in coppia, gli innamorati, i single a caccia di dolci novità; Venere e Plutone ti custodiscono. Marte incoraggia le gite, i viaggi, le escursioni. La serenità coi parenti, i figli, se ci sono, è protetta da Mercurio

La Luna propone raduni con gli amici, coi parenti. È magica, inoltre, se sei nel gruppo dei single a caccia di una nuova musa. In coppia la serenità per molti è un miraggio, Venere è molto stizzosa. Volano in alto le relazioni segrete, Plutone copre tutti gli altarini, ti regala fascino. Sua Maestà il Sole ama i raduni familiari, Giove le tavolate imbandite di squisitezze gastronomiche

RISO E ZUCCA SANTA

 da alberghiera.it

per 4 golosi

 zucca 600 gr

 riso 300 gr

 burro 80 gr

 formaggio latteria 50 gr

 sale qb

Pelare la zucca e tagliarla a cubetti. Porre sul fuoco una casseruola con mezzo litro di acqua precedentemente salata. Appena alzerà il bollore immergervi la zucca, e dopo 8-10 minuti di ebollizione unire il riso. Portare a cottura mescolando sovente e aggiungendo poca acqua salata bollente. Togliere dal fuoco e montare con il burro a pezzetti e il formaggio grattugiato, mescolando il tutto molto bene.

Il Sole nel IV campo semina insoddisfazioni in famiglia, fra parenti: non rimuginare su quel che non va ma scuotiti. Mercurio parla di gite, di escursioni, concerti, mostre. Venere di nuove affettuose amicizie fra granchietti a caccia della mezza mela. L'amore è in volo, come l'eros: Marte è sensuale, fa le lenzuola sei un goleador. Suocera a pranzo o a cena? Decisamente indigesta

In compagnia le tue proposte piacciono, grazie alla Luna amica riscuoti molto successo. Il Sole parla di inviti, raduni con gli amici se vuoi vivere una domenica spensierata. Giove ostile solleva polemiche in famiglia: i motivi? Quelli di sempre, il denaro, il troppo tempo che dedichi al lavoro, le spese extra. I single vanno a ruba. Le unioni felici, gli innamorati fanno nuovi progetti

Mercurio ti rende piacevole, hai la battuta pronta, sei autoironico. In famiglia dai il meglio di te, coi figli, se ne hai, sei un buon genitore. Venere ti rende amabile con tutti, dolce con la tua metà, col mito nel mirino, sei davvero irresistibile. Plutone scalda l'alcova dei cuori in coppia; Marte quella dei single a caccia di nuove sensazioni amorose. Domenica serena, come piace a te

PATATE NOCCIOLA

da alberghiera.it

per 12 golosi

 patate grosse 2kg

 olio extra vergine d´oliva 0,5dl

 burro 50g

 sale 20g

 pepe bianco 1g

Sbucciare le patate e metterle in acqua fredda. Con lo scavio di 1 cm di diametro ricavare delle palline e metterle in acqua fredda. Scolare le patate ed asciugarle. In una padella mettere l'olio ed il burro e cuocere fino ad ottenere una leggera doratura della superficie. Salare, pepare e servire

Domenica di confronti in famiglia, i Luminari si fronteggiano: facile che con la dolce metà, le donne di casa, l'intesa sia un miraggio. Venere accende incomprensioni, gelosie fuori luogo fra innamorati, coppie ribelli. Mercurio invece scatena fraintendimenti coi figli, se ci sono, i parenti. Giove propone una tregua, Nettuno è dolce. Chi vince? Usa il buon senso e vivi una giornata serena

Mercurio rivela che hai i riflettori puntati su di te: amici, conoscenti e parenti ti cercano, ti espongono programmi interessanti per trascorrere questa giornata di festa. Venere, invece, è dalla parte dei single che vogliono sfoderare il pungiglione. Tanta la complicità in coppia, Marte sa il fatto suo. I single sono favoriti da Plutone, maestro di seduzione, di tecniche erotiche

Oggi la tua fantasia vola ad altezze stratosferiche. Non resisti alla tentazione di fare nuove esperienze in ogni campo, anche se questo può sconvolgere non solo la tua vita, ma anche quella delle persone che ti circondano. In amore l'istinto ti porta a fantasticare su una nuova conoscenza: sei un vero birichino, ma la Luna ti appoggia. Figli ribelli, parenti scorbutici? Cerca il dialogo non la rissa

PETTI DI POLLO FARCITO CON RADICCHIO E SALSICCIA

da alberghiera.it

per 4 golosi

 petto di pollo 600g

 radicchio 180g

 salsicce 3

 cipolla 1

 vino bianco secco 1⁄2 bicchiere

 olio extravergine di oliva 3 cucchiai

 brodo vegetale 1 cucchiaino

 burro 110g

 aglio 1 spicchio

 rosmarino 1 rametto

 patate novelle 300g

 uovo 2

 sale qb

 pepe qb

Mondate la cipolla e tagliatela a fettine sottili. Pulite il radicchio, lavatelo, tagliatelo a pezzetti e tenetelo da parte. Togliete la pelle alle salsicce, sminuzzatele e mettetele in una casseruola con la cipolla, 1⁄2 bicchiere di acqua tiepida e 1 cucchiaio d’olio e fate rosolare per 10 minuti. Bagnate con il vino bianco, aggiungete il radicchio tagliato a pezzetti e proseguite la cottura per altri 8 minuti. Aggiungete 80 g di burro, 1 bicchiere di acqua tiepida, salate, pepate e cuocete per altri 8 minuti con il coperchio. A cottura ultimata, togliete dal fuoco e fate raffreddare. Nel frattempo, incidete al centro i petti di galletto e, con l’aiuto di un cucchiaino, inseritevi la polpa di salsiccia al radicchio; quindi legateli bene con uno spago sottile. Sbucciate l’aglio, tritatelo e mettetelo in una padella con il rosmarino, 30 g di burro e l’olio rimasto, fate rosolare per 5 minuti poi aggiungete i petti di pollo, salateli e cuocete a fuoco medio per 10 minuti, continuando a versare il sugo di cottura sulla carne. A cottura ultimata, sistemate nei piatti e servite con un puré di patate

L'umore di questa giornata è nell'insieme positivo, migliore che in altri periodi. Sei lucido, pieno di brio, di iniziativa, anche se la Luna non è tua amica. In famiglia sei un po' troppo sopra le righe: ricorda, non tutti stanno al tuo passo, modera i commenti ironici. L'amore è rassicurante per le unioni felici, gli innamorati. Se vivi una storia agli sgoccioli, Venere afferma che puoi girare pagina

Hai splendide energie, eccellente ottimismo: Marte è il tuo Asso nella manica. Domenica di fitness? Si può fare. La Luna propone gite, incontri, raduni con gli amici. Clima sereno in famiglia, Giove mette tutti d'accordo. Venere nell'VIII campo è sensuale: le coppie tubano, le storie parallele vivono momenti indimenticabili. Flirt in vista: dolci, attraenti per chi cerca la sua mezza mela

Con le parole oggi non ci sai fare: un familiare è irritato dalla tua testardaggine, la dolce metà è innervosita dalla tua presunzione. Domenica ad alto rischio: Mercurio e Venere sono monelli. Non chiuderti a riccio, non sognare scappatelle ma impegnati a chiarire i malintesi. Giornata deliziosa per le pinne libere a caccia di nuove sirene: Plutone rivela che sei un Pesciolino molto sensuale

PERE AL CIOCCOLATO

 da alberghiera.it

per 4 golosi

pere mature 4

 latte 6 cucchiai

 cioccolato fondente 125 gr

 zucchero 60 gr

 arance (succo) 1/2

 chiodi di garofano 4

 noce moscata qb

 cannella qb

 sale qb

 limone 1 cucchiaio

Tagliate le pere in quattro, togliete il torsolo. Ponetele in una pirofila. Mescolate lo zucchero con il succo d'arancia e il limone, i chiodi di garofano, un pezzetto di cannella, un pizzico di noce moscata e uno di sale. Versate il miscuglio sulle pere, cuocetele per 30 minuti in forno preriscaldato a 180°C. Trasferite la pirofila sulla fiamma, levate il coperchio e fate ridurre il liquido di cottura a fuoco vivace per qualche minuto. Tagliate la cioccolata a pezzetti e mettetela in una piccola casseruola dal fondo pesante con il latte. Fate sciogliere a fuoco lentissimo mescolando senza raggiungere l'ebollizione. Versate la salsa sulle pere e servite

BUON APPETTITO!!!!!

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