Creato da kenionga0 il 25/10/2011

Arte Cul-in-Aria

Lasciate ogni speranza o voi che entrate perché o son fagioli o son patate

AREA PERSONALE

 

ELENCO

PRIMI PIATTI

- Pesto al Lupo
- Fusilli Salsiccia e panna
- Tonnarelli al salmone
- Tagliatelle alla zucca
- Fettuccine alla squarciarella
- Spaghetti con le vongole
- Penne alle zucchine
- Pasta zucchine e gamberi
- Risotto ai carciofi
- Tortiglioni peperoni e salsicce
- Riso con gamberi
- Vermicelli Miseria e Nobiltà
- Riso pere e Roquefort
- Pasta e fagioli
- Pasta e cime di rape
- Pasta agli asparagi
- Tagliatelle piselli e gamberi
- Cappelletti umbri
- Carbonara di Graziella
- Spaghetti alla puttanesca
- Pasta asparagi e ricotta
- Tagliolini salmone e piselli

 INSALATE

- Koriatiki
- Insalate estive
- Insalatona fresca
- Insalata americana

PIATTI UNICI

- Melanzane alla parmigiana
- Pentoline di carne e verdure
- Pomodori al riso
- Polpettone carciofi e speck
- Tortino ricco
- Zucchine ripiene
- Zucchine ripiene 2

SECONDI

- Involtini di pollo
- Pollo al curry semplice
- Pollo alle mandorle
- Suprème di pollo al Roquefort
- Arrosto alla panna
- Involtini al sugo
- Polpette dure arrabbiate
- Polpettone ai carciofi
- Polpettone al sugo
- Spezzatino di Vanessa
- Polpette salmone e mozzarella

UOVA

- Frittata arrotolata
- Fungo di uovo
- Frittata carciofi e mortazza

CONSIGLI                                   

 - Cucchiai e cucchiaini
- Via la macchia
- Il colesterolo
- I trigliceridi

DOLCI

- Panettone ripieno
- Tiramisu bianco
- Castagnole di Carnevale
- Crostata di ricotta
- Tiramisu con le noci
- Torta di ricotta
- Torta fragole e panna

 CENONE DELLA VIGILIA

Antipasti da vigilia
Primi piatti per cenone

 

 

 

 

 

 

 

 

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« Pasta con la ricottaPasta zucchine e salsicce »

Il diabete

Post n°124 pubblicato il 09 Settembre 2013 da angeligian

Grazie all’amico Guidopardo ho scoperto un sito di grande utilità per chi, come me è un po’ acciaccatello di salute. http://www.qbricette.com/2012/04/il-diabete-e-lindice-glicemico.html

Il diabete, si sa, è una gran brutta bestia, ma con un po’ di attenzione si può tenere sotto controllo seguendo una dieta salutare, perdendo peso, facendo molto movimento e monitorando il livello di glucosio nel sangue. E siccome è una malattia degenerativa che comporta una serie infinita di complicanze sarebbe opportuno attenersi scrupolosamente ai consigli di cui sopra. Le persone in sovrappeso hanno un rischio maggiore di sviluppare il diabete di tipo 2, soprattutto coloro con la “pancia panciuta”. L’obesità causa il rilascio nel corpo di sostanze chimiche che possono destabilizzare il sistema metabolico e quello cardiovascolare. L’eccesso di peso favorisce la resistenza all’insulina che è quell’ormone che permette al glucosio presente nel sangue di  entrare nelle cellule e non appena il glucosio penetra nelle cellule il suo livello nel sangue automaticamente si abbassa. Detto in parole miserrime, la ciccia impedisce all’insulina di intervenire sul glucosio nel sangue per farlo entrare nelle cellule apportandovi così energia e crescita. Anche l’età influisce sul rischio di sviluppare il diabete di tipo 2, ma contro gli anni che avanzano c’è poco da fare se non forse mantenere il corpo il più possibile attivo. C’è da sottolineare comunque che il diabete non impedisce in alcun modo di vivere una vita normale, chi ha il diabete può fare esattamente le stesse cose che fa una persona sana e lo dimostrano i tanti personaggi famosi affetti da questa malattia come generali, statisti (Mikhail Gorbaciov), sportivi, musicisti, scrittori (Ernest Hemingway). Tra gli attori ritroviamo le bellissime Halle Berry, Sharon Stone, Elizabeth Taylor e poi Woody Allen, Aretha Franklin, Neil Young, Elvis Presley, Miles Davis e un’infinità di altri presenti e passati.

COSA MANGIARE

RICAPITOLANDO

 
 
 
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